這是壹家著名的清真老店。門前有蓋,無匾。生牛肉裏面的牛肉很香,燉的很爛。味道很香。店裏有鹹菜,味道壹般,但是牛肉湯是免費的,整體還不錯。
這家餐廳的招牌是醬骨、餃子、鹵肉、蒜香活魚等等。東北菜完全不講究裝盤,也沒有南方那麽精致,反而有些粗獷豪放,超級重。最好吃的是鍋包肉,也就是鍋包肉,是用豬裏脊肉做的,上面蓋壹層糊。又脆又褐,酸甜可口。
特殊食物:
哈爾濱老字號酒店的特色菜有松子牛肚、風味條、老丁奉月餅、哈爾濱熏雞、幹香腸、醬骨、大杠、大拉皮等。
1,松子牛肚:松子牛肚是哈爾濱的特色傳統菜肴。色澤紅潤,香味撲鼻,入口入味,容易咀嚼,特別爽口。
2.風味口條:風味口條是哈爾濱具有百年歷史的名菜,也是正陽樓著名的美食之壹。這種美味的小吃聞起來很香,吃起來很特別。
3.老丁奉月餅:老丁奉是哈爾濱的老字號,專門做各種小吃,他家的月餅最有代表性。
4.哈爾濱的熏雞:哈爾濱的熏雞是東北的特色小吃。東北天氣比較冷,熏制的食物比較多。哈爾濱的熏雞是最具代表性的特色之壹。
5.幹香腸:幹香腸是哈爾濱的特產之壹。味道鮮美,保存時間長,食用方便,嚼起來更香。市面上常見的裕昌香腸,是用新鮮的豬瘦肉做的,流傳了幾個世紀。制作工藝精良,自然風幹,肉味濃郁,易於保存。
6.醬骨:醬骨是東北傳統名菜,根據主料的不同分為醬脊骨、醬排骨、醬棒骨。這些原料都有壹個共同點,就是經得起長時間的燉煮,但是肉質不會燒糊,不會死。醬骨是壹種非常美味的食物,醬香濃郁,肥而不膩,回味悠長。
7.大列巴:大列巴起源於俄國,現在已經成為哈爾濱的特色小吃美食。這種面包是圓形的,具有非常傳統的歐洲風味。新鮮出爐的烤肉,皮脆肉軟,味道香濃,好吃耐儲存,吃起來相當方便。
8.大瘦臉:大瘦臉是東北傳統名吃。其原料主要有木薯澱粉、馬鈴薯澱粉、紅薯澱粉、豆類澱粉等。這種小吃不僅簡單,而且清爽開胃。