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大腳怪怎麽煮才不會中毒?

杏鮑菇又名白牛肝菌,是壹種食用牛肝菌,內服:煎服,10-30g,鮮30-90g。

大腳菇,中藥學名。牛肝菌,牛肝菌科真菌?牛肝菌子實體分布於西南地區和黑龍江、吉林、陜西、江蘇、安徽、浙江、福建、河南、湖南、廣東、西藏等地。具有祛風散寒、補虛止帶的功效。常用於風濕性關節痛、手腳麻木、白帶、不孕。

帽子是4-15厘米,扁圓和半球形。不粘,棕褐色,卡其色。菌肉厚白,傷後不變色。菌管淡黃色,彎曲,略凹陷。莖粗壯,直徑可達5cm,基部膨大,高矮不等,表面淺褐色,有白色凸網狀。孢子淡黃色,近紡錘形,(10-15.2) μ m× (4.5-6)微米..

擴展數據

1,牛肝菌

白色牛肝菌,學名美味牛肝菌。主要別名有大腳菇、白牛頭、黃喬巴、炒蘑菇,又稱腿菇、網紋牛肝菌、白木碗或橡木香,屬於菌類。生長季節為每年5月底至+月中旬,雨後晴天生長較多,易於收獲。

白牛肝菌子實體肉質,褐色傘蓋,最大直徑25 cm,重量1 kg。蘑菇蓋比較厚,下面有很多小孔,類似牛肝。可以生吃,也可以做成幹品。

2.黃胸牛肝菌

黃胸牛肝菌體大,是牛肝菌中子實體最強的壹種,味甘,具有清熱除煩、養血和中、追風散寒、舒筋活血、補虛提神的功效,是中藥制劑金淑丸的原料之壹。也是婦科良藥,還可以用來治療女性容易得的壹些婦科病。

3.黑牛肝菌

黑牛肝菌是壹種食用菌。在歐洲,人們經常食用黑牛肝菌。外面和蘑菇肉都是黑色的。味道鮮美,是最香的牛肝菌之壹。馬尾松生在夏天,夏天在闊葉林裏生長多久。中國特有的物種。其中,維生素A和B可以治療風濕病,防止視力下降。主要用於養血,具有清熱除煩、養血的功效。該菌株營養豐富,香脆可口,不僅美味而且營養豐富。

4.紅色牛肝菌

紅牛肝菌,又名“綠手”,在中國有很高的知名度。被譽為山珍海味的美句,肉質豐富,營養豐富,口感好。它是人們喜歡吃的著名食用菌。據分析,100克鮮蘑菇含蛋白質21.6克,碳水化合物57.8克,磷398毫克。

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