1、將材料準備好。
2、起鍋，倒入火麻油，炒壹下花生，至花生炒熟即可出鍋
3、黃瓜去皮，根據個人喜歡去皮還是不去皮。
4、用刀將黃瓜拍徧、切好，大小長短根據個人喜好。
5、放入碗中，加人準備好的材料鹽、生抽、糖、醋腌制20分鐘左右
6、腌制好後，倒入花生、滴上兩滴火麻油，最後撒上剁椒。
酸甜涼拌黃瓜的做法，酸甜涼拌黃瓜怎麽做好吃1.準備好黃瓜，去皮，切段兒
2.加醬油
3.加醋
4.加香油
5.最後加糖拌勻
涼拌黃瓜花的做法步驟圖，涼拌黃瓜花怎麽做好吃 主料
黃瓜花
400g
輔料
香油
適量
鹽
2g
生抽
15g
蘋果醋
10g
紅油
5g
步驟
1.材料
2.黃瓜花摘去梗。
3.放入淡鹽水中浸泡10分鐘，沖洗幾遍後瀝幹水分。
4.生抽、蘋果醋、鹽放入調料碗中調勻。
5.洗好的黃瓜花放入大碗中，倒入調料，放入紅花油、香油拌勻即可。
涼拌黃瓜條的做法步驟圖，涼拌黃瓜條怎麽做好吃原料：黃瓜、幹辣椒
做法：
1. 黃瓜切成5厘米長的條，用鹽腌壹會兒，把腌出的水倒掉。
2. 鍋燒熱，倒入兩勺香油(麻油、芝麻油)，投入壹根掰碎的幹辣椒，等油燒熱，炸出香味時關火。
3. 把熱油澆在腌好的黃瓜條上即可。青脆爽口，香而不膩。
怎麽做好吃的涼拌黃瓜 涼拌黃瓜的做法教程步驟1 將黃瓜反復洗滌幹凈，我這裏用淘米水浸泡了15分鐘.
2 將黃瓜拍碎.
3 準備調味汁.我這裏用的是蒜泥\生抽\醋少許，糖壹點點，芝麻油略多點.
涼拌黃瓜的做法，涼拌黃瓜怎麽做好吃涼拌黃瓜
烹飪時間: 30分鐘難度: 簡單口味: 家常
夏天適合做些涼拌菜吃，既營養又開胃。這道涼拌黃瓜就不錯，用料少，做法簡單，吃起來又香又脆又麻又辣，喜歡的朋友就自己動手做起來吧
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用料
黃瓜?
1根
油?
適量
鹽
適量
紅椒?
適量
大蒜粒
適量
香麻油
適量
香醋?
適量
香菜?
適量
做法
1.
將買回來的黃瓜在水龍頭下沖洗幹凈，再用冷開水洗壹遍。
2.
用壹個幹凈的壹次性袋子把黃瓜裝裏面，放在案板上，用刀面把它拍扁裝入到壹個幹凈的碗裏面。註意力度要掌握好，太重了就要壓成黃瓜泥了哦，只要輕輕壹拍就行了。拍扁出來的黃瓜比切出來的更入味更好吃。
3.
這是拍扁後的黃瓜。
4.
準備以下配料。大蒜粒、紅椒，香菜洗幹凈。並準備好香醋、香麻油和鹽，放壹旁備用 。
5.
將大蒜粒、紅辣椒、香菜切成碎末，放壹旁備用。
6.
鍋裏放入壹點點植物油，把油燒到微微冒煙的時候，把辣椒、大蒜末丟進去煸炒香後轉小火， 再加入香菜拌壹下。
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7.
往鍋裏倒入幾滴香麻油和些許香醋，加入壹點點鹽，再往鍋裏倒入100ml左右的水，開大火燒開，直接淋到拍好的黃瓜上面即可。
小貼士
1.做涼拌黃瓜的時候，黃瓜要用刀拍扁，而不是拿來刀切，拍扁的味道會更入味更好吃。 2.為了衛生起見，拍黃瓜的時候先套個幹凈的壹次性袋子，這樣平時切菜的刀和案板就不會直接接觸到黃瓜，拍出來的黃瓜才不會沾上什麽細菌，畢竟是涼拌的東西不是拿來炒的。
涼拌黃瓜的做法，涼拌黃瓜怎麽做好吃，涼拌黃瓜怎麽弄材料
面條，洋蔥，甘藍，青紅椒，香菇，老抽，蒸魚豉油，孜然粉，花椒粉壹點點，玉米油
做法
1.面條煮熟後加入食用油拌勻抖散
2.所有蔬菜洗凈後切條備用
3.熱鍋後倒油，先炒香洋蔥，再放入香菇和甘藍翻炒，炒熟後放青紅椒
4.青紅椒翻炒幾下就可以放入面條了，再淋入調料炒勻即可
5.很香很香的炒面，自認為絕對不比商家做的差
酸甜涼拌黃瓜怎麽做好吃1. 黃瓜削皮切片，蒜切碎，蔥切碎。要選擇這種黃瓜。
2. 鍋上做油，油熱後，加入蔥花和壹半的蒜蓉。小火。炸蔥油。
3. 黃瓜放入盤子中，放以下調料：1勺鹽，2勺糖，3勺生抽，4勺醋。花椒油少許，雞精少許，蒜末。此時，將火上的蔥油倒入！拌均勻即可！
懶人版涼拌黃瓜的做法步驟圖，怎麽做好吃主料
黃瓜兩根
金針菇兩百克
輔料
生姜
適量
大蒜
適量
辣椒面
適量
花椒
適量
泡菜
適量
香油
少許
懶人版涼拌黃瓜的做法
1.
黃瓜去皮，切薄片
2.
把黃瓜片放盤子裏，加上少許鹽雞精
3.
如果家裏有泡菜更好，因為泡菜水裏有酸酸的味道，用來涼拌最好，如果沒有加米醋也行
4.
泡菜切絲，泡菜放在黃瓜裏涼拌最好吃了，吃起來不鹹還能把黃瓜也腌入味
5.
把金針菇，生姜大蒜切碎末，放入少許的辣椒面，花椒，用燒開的香油澆在上面就好，油不要太多，太多吃起來黃瓜就沒有脆脆的味道了。