“中國的面食是壹種具有傳統特色的食品，代表了中國的傳統飲食文化，在市場上有很多粉絲。因此，投資面館無疑可以在市場上獲得巨大的商業優勢。但是中國的面食種類繁多，創業者經營壹家土豆粉加盟店並不容易。那麽，要想讓土豆粉加盟店經營成功，需要註意哪些問題呢？
壹、批次選擇
1.社區:社區的主要對象是家庭。裝修做得好，味道好，環境夠好，服務夠好，基本能讓小區的人都來參觀。當然，品牌加盟店的前提是周圍沒有類似的店。
2.商業區:上班族的聚集地，通常是午餐。註意衛生，不然小白領們不會領情的。味道也不錯，不然沒法和其他餐廳比。
3.校園周邊:學生花錢多，尤其是大學生，但他們對餐飲環境和衛生的要求是選擇餐食、午餐的依據；晚飯和夜宵可以做，但是盡量保證有其他人，因為寒暑假可能基本沒人。
4.夜市:夜市夜宵什麽的，很受歡迎。所以不能只做面，還要加零食來吸引人。
生活需要我們用心去經營。當然，作為面館生意，要用心經營。不要以為面館是小生意，只要經營得當，妳就賺錢。如果妳做的是小面館而不是土豆粉加盟店，那就選在校園附近等地方選址。在這種情況下，妳不必關註裝修。只要幹凈，面條不壹定要太好吃，當然也不能差。更重要的是，價格不能定得太高。第二，管理得當。
第三，口感質量
其實小面館也需要大的經營策略，妳需要會喊，這也是壹種營銷方式，把生意做大。只有懂得喊的人，才能把生意做大。與此同時，隨著面館和小吃店在人群較多的地區生意興隆，越來越多的人開始看到這個市場，所以妳需要改變經營策略，在引入壹些新類型的同時更加註重口味，這樣才能有回頭客，增加營養面，這些都是新的突破，只有色、香、味都具備了。
第四，服務
雖然大家吃飯講究壹個口味和飽腹感，對服務也沒有嚴格的要求，但是做生意妳也要知道服務的重要性。即使妳的土豆粉加盟店很獨特，如果妳服務態度不好，顧客也不會再光顧。他們寧願在不太好吃的地方湊合吃壹頓飯，服務也要跟上。