硬冰淇淋酸奶+藍莓
1.將400ml牛奶倒入鍋中加熱，不用煮沸，加熱至熱即可。加熱牛奶的目的是為了讓冰淇淋粉更好的來這裏。牛奶也可以用水代替，但是我覺得牛奶味道更好，但是成本高。
2.將牛奶等份倒入兩個容器中，將兩種口味的冰淇淋粉慢慢倒入牛奶中，攪拌均勻。然後靜置30分鐘，使漿料開始膨脹。值得註意的是，因為冰淇淋在制作過程中會膨脹，所以壹定要選擇有壹定深度的容器，比如100克的冰淇淋粉，壹定要選擇容量在500ml以上的容器。塑料和不銹鋼都可以，但是不要用陶瓷，因為用打蛋器會傷瓷。
3.30分鐘後第壹次攪拌漿料，用電動打蛋器攪拌3分鐘至最高等級。然後放入冷凍室，冷凍壹個小時，然後取出稍微融化，再用打蛋器繼續攪拌5分鐘左右，再放入冷凍室。這個步驟可以再進行兩次。然後妳可以看到冰淇淋不斷膨脹，顏色變淡，妳看到它越來越有吃的欲望。
4.反復攪拌是為了讓冰淇淋減少冰渣，口感更好。兩三次後，可以放入冰櫃冷藏壹晚，第二天取出。所以建議可以在晚上晚飯後看電視的時候做，每小時攪拌壹次，第二天睡覺前扔進冰櫃。
5.吃的時候加點果醬味道更好。我沒有冰淇淋勺，所以我把球弄得很醜。為了拍出好照片，我擺弄了半天，都快化掉了。但是味道很棒，瞬間就被老公毀了。下次壹定要買個勺子。