蓮藕丸子怎麽保存？
如果煮熟了，放在冰箱裏，保存期不要超過3到4天。時間壹長，就變質了。如果是未煮熟的，最好煮熟後再放入冰箱，否則保質期不長。至於容器，不要暴露太多。我家有時候會放在保鮮袋裏。妳可以把它放在碗裏，飯盒裏或者其他有蓋子的東西裏。
蓮藕丸子可以放冰箱嗎？
蓮藕丸子可以放冰箱，如果過幾天要吃，可以放冰櫃，如果壹段時間不吃，可以放冰櫃。但在此之前，妳要學會保存蓮藕的材料——蓮藕。
壹、新鮮蓮藕不用洗，用稻草包好就行，然後用清水浸泡，存放在陰涼潮濕的地方。只要保持稭稈幹燥，可以存放七天左右不變色，蓮藕也不會脫水。這種方法適合在春節前後天氣寒冷時保存蓮藕。
第二，買蓮藕時，要選擇泥新鮮、無斷裂的蓮藕。買了泥不洗。把泥放在陰涼潮濕的地方就可以了。如果泥幹了，就在上面噴些水。這樣保持4 ~ 5天是沒有問題的。
第三，整個新鮮蓮藕可以洗凈，用清水浸泡，可以存放七天左右不變色不脫水，但需要經常用清水更換。
蓮藕餃子的做法
蓮藕的做法紫苑1。蓮藕去皮洗凈，用擦板搓成細粉備用。
2.將揉好的蓮藕放入幹凈的紗布中。
3.將紗布打脊，擠出蓮藕汁，保持蓮藕粉30%水分。
4.加入姜蒜末、蔥花、蒜辣醬、鹽和少許澱粉攪拌均勻。
5.將攪拌好的蓮藕泥揉成大小適中的球。
6.將紫苑放入油鍋中炸至金黃色，然後取出放入盤中。