材料和工具
低筋面粉300g，牛奶150g，糖30g，酵母3g，食用油適量，紅曲粉，抹茶粉適量。
鵝媽媽鈦水晶鍋
工作方法
1.先將300克低筋面粉、3克酵母、30克白糖依次倒入碗中；
2.然後倒入150g牛奶，邊倒邊攪拌成絮狀；
3.最後，揉成面團後，倒入少量植物油，然後反復揉透，這樣饅頭就會松軟細膩；
4.然後繼續揉，直到植物油被充分吸收，揉到面團被切成沒有氣孔，就好；
5.最後揉成長條，留下頭尾，剩下的切成小份，類似刀切饅頭大小，剩下的頭尾部分用來做草莓；
6.然後取剩余的面團，分成兩份，壹份是草莓紅部分，在面團中倒入少許紅曲粉揉成面團；
7.另壹個是草莓梗，往面團裏倒壹點抹茶粉，做成綠色面團；
8.揉好的面團如圖；
9.然後將紅面團搟成餅狀，用刀切成草莓的形狀，再用手工定型；
10，然後用牙簽在表面插壹個小洞，放在切好的小劑量上。如果放不下，可以在白面團表面塗些水；
11，然後將青面團搟成餅狀，用刀剪出草莓梗的形狀放在面團上；
12.最後將饅頭放入母鵝鈦晶鍋內發酵30分鐘左右，直至長到1.5倍大小；
13.最後在SAIC蒸8分鐘左右，蒸好後繼續燜5分鐘。
14，可愛的卡通草莓饅頭做好了，小朋友特別喜歡，就像零食壹樣軟軟甜甜的！