低鉀血癥患者不能吃什麽？低鉀血癥患者首先要記住不能吃辛辣食物，包括洋蔥、辣椒、茴香等。此外，我們應該避免經常吃油炸食品和油膩的食物。這些食物可以提高身體的熱量。低鉀血癥患者在生活中最好不要吃油條和奶油。另外，註意不要經常抽煙、喝酒、喝咖啡。這些飲料都是興奮飲料，可以直接增加體內水分和熱量，所以要吃健康的食物。
低鉀血癥患者應多吃含鉀量高的食物，如蕎麥、玉米、紅薯、大豆等。多吃含鉀較多的蔬菜，如菠菜、薺菜、香菜、油菜、白菜、芹菜、大蔥、青蒜、生菜、土豆、山藥、鮮豌豆、紅豆等。多吃含鉀量高的海鮮。海藻中含有豐富的鉀。例如，金的鈉含量是每1640毫克鉀的175倍。海帶中含有鉀，是鈉的22倍。兩棲類鉀是鈉的3.1倍。所以金湯、金蒸、金丸子、什錦海帶菜、海帶燉菜等。都是夏季補鉀的商品。多吃香蕉、巴洛克、西紅柿、柳丁、桃子等富含鉀的高鉀水果。因為人體的鉀主要來源於食物。豆類(如黑豆、大豆和新鮮豌豆)、瘦肉、乳制品、雞蛋、土豆、茶葉、葵花籽、谷物、葡萄幹、綠葉蔬菜(如菠菜和甜菜)和水果。
低鉀血癥的風險影響酸堿平衡。低鉀血癥引起的堿中毒是尿液[H]增多，尿液呈酸性，與壹般堿中毒的堿性尿液不同，也稱為“異常酸性尿液”。對腎臟的影響。慢性低鉀血癥不僅會降低腎血流量和腎小球濾過率，還會改變腎小管的結構和功能。比如對ADH的反應性下降，骨髓增多，NaCl重吸收障礙，腎臟濃縮功能障礙，多尿，夜尿，甚至腎性尿崩癥。對血管的影響。當血鉀降低時，小動脈可直接舒張，PGE的增加也可降低外周血管阻力。因此，低鉀血癥患者容易出現頭暈和低血壓。