月下奶湯食譜小貼士。媽媽生完孩子後需要坐月子，坐月子需要喝點湯補充營養，才能放心給孩子餵奶。接下來我就帶大家了解壹下月下奶湯食譜的相關內容。
月下奶湯秘笈1
花生鳳爪湯
1，準備雞爪、花生、黃酒、鹽、雞油、姜片等食材；
2.雞爪去爪，洗凈；
3.花生用溫水浸泡半小時，然後用清水洗凈；
4.鍋中放水，大火燒開，放入雞爪、花生、姜片、黃酒，蓋上鍋蓋煮2小時；
5、出鍋前加鹽調味，再小火煨壹會兒再淋雞油。
木瓜排骨湯
1，準備木瓜、排骨、蒜、辣椒、耗油、清湯、米酒；
2.排骨洗凈，用鹽、玉米粉、雞蛋腌制4小時；
3.木瓜切條，鍋裏通油，開小火；
4.鍋裏放油，蒜末和胡椒粉翻炒出香味。加入排骨、油耗、米酒和肉湯煮；
5.最後加入木瓜，煮幾分鐘。
魚頭豆腐湯
1，準備香菇、鰱魚頭、豆腐、鹽、蔥、姜片；
2.魚頭洗凈，用刀從中間劈開，用廚房紙巾吸幹魚頭上的水；
3.將豆腐切成大小合適的塊；
4.香菇用溫水泡5分鐘，然後洗凈；
5.鍋內熱油，將魚頭兩面煎至金黃色，備用；
6.用炸魚頭剩下的油炒洋蔥和姜片。調味後加入魚頭、香菇和水，煮50分鐘左右；
7.烹飪前加入適量的鹽調味，然後加入豆腐，小火燉3分鐘後烹飪。
下個月奶湯食譜小貼士2。接下來壹個月鯽魚湯的正確吃法。
1，鯽魚壹定要新鮮，不要太大。選鯽魚的時候，註意不要選肚子大的那種。肚子看起來很胖，其實裏面全是魚卵。
2.選兩條鯽魚，宰殺幹凈，但不要用鹽腌。腌制的鯽魚失去了原有的魚味。用抹布擦掉鯽魚身上多余的水備用。
3、鍋裏放壹點油，豬油最好，花生油也不錯，但是不要用大豆油。大豆油做的鯽魚湯失去了原有的色澤，有壹股濃重的豆腥味，我個人不喜歡。用壹片生姜擦鍋底，這樣煎魚的時候就不會粘鍋了。
4.油七成熱的時候，把魚煎到鍋的兩面，顏色就金黃了。
5.魚煎好後，倒入開水，放入姜片，蓋上鍋蓋，小火燉20分鐘。這裏還有壹個環節需要註意。通常煎魚後，料酒必不可少。今天的鯽魚湯不要加料酒，因為是月子湯，做菜的食材越少越好，保持鯽魚的原味，而且不會殘茬奶。
6.小火20分鐘後，打開蓋子，魷魚湯就做好了。乳白色非常誘人。加入少許鹽，燉3分鐘。壹定要記得最後加鹽。如果提前加鹽，鯽魚湯就燉不出原色了。
7.新媽媽在做月子的時候壹定要保證飲食的多樣化。每餐喝足夠的湯，不怕發胖。有些新媽媽因為剛生完寶寶，心情很不好，吃奶就更不足了。為了寶寶的健康，保持好心情，飲食多樣化，奶水會慢慢變好的。？