配料:油、鹽、蔥、料酒、味精、生粉。
練習:
1.將肉剁成肉末、香菇、青菜，將肉末、香菇、青菜攪拌均勻，加入適量料酒、醬油、鹽、玉米面、味精、蔥花，調好口味。
2.把雞蛋打勻。包餃子的時候，用勺子。先把雞蛋攤成壹小塊蛋皮，再加入肉末。註意用小火做蛋餃。
3.將準備好的蛋餃放入開水或準備好的湯中繼續燒。當它熟了，妳就可以吃了。
寶貝提示:這道菜吃起來很方便。蛋餃小巧靈動，對孩子來說很新奇，容易引起食欲。
兩歲和兩歲寶寶的食譜:雞肉蘑菇片怎麽做？
適合兩歲以上牙齒完整的寶寶。
材料:平菇500克、豬裏脊肉200克、紅椒和青椒各壹個。
材料:色拉油100g姜、蒜片、蔥白、水澱粉、雞蛋少許、鹽醬油壹份(味精)。
練習:
1.將平菇撕成小塊，洗凈晾幹；甜椒切絲；裏脊肉切片(比我們大人吃的小壹點)，加少許鹽和醬油，嫩肉粉(澱粉也可以)，蛋清，拌勻，泡半小時。
2.鍋中倒入50g色拉油，加熱。將肉片翻炒至熟，即可食用。
3.鍋清洗幹凈後，倒入50g色拉油，加熱。依次翻炒姜片、蒜片、蔥片。大火炒鳳尾魚，再用小火。加入適量的鹽。10分鐘後加入紅綠甜椒絲翻炒。此時將肉片分幾次倒入炒鍋中，加入少量味精(也可以不加)，最後加入水澱粉勾芡出汁。
特點:色彩鮮艷，容易引起孩子的食欲；味道清淡可口，非常適合孩子的口味。
三歲和兩歲寶寶吃蘿蔔飯的做法
配料:胡蘿蔔、瘦肉、大米。
配料:蘑菇、蔬菜和生姜。
練習:
1.胡蘿蔔、瘦肉、蘑菇切丁備用。
2、起鍋，放瘦肉，胡蘿蔔丁，翻炒，放姜酒(少許)，炒香菇。
3.加水，加入洗好的米，加點鹽，放入蔬菜，蓋上鍋蓋，照常煮(最好用鐵鍋)。
4.上菜前加點蒜葉。
寶寶小貼士:這種主食味道鮮美，易消化，營養豐富，是1-2歲寶寶的最愛。
四歲寶寶食譜蓮子燉鴨
材料:鴨胸150g，鮮蓮子100g，蔥、姜、鹽、澱粉、料酒、熟植物油。
生產方法:
1.將鴨胸切成丁，用熱水焯壹下。
2、蓮子去蓮心，碗中加水，上屜蒸熟。
3.鍋中加水，料酒，蔥姜末，鹽。燒開後，將鴨丁、蓮子煮開，撇去浮沫，加入水澱粉，勾芡，倒入適量植物油。
適合2 ~ 4歲的寶寶。
成分:蛋白質、鐵、鋅、鈣等。