材料:幹山楂50克，鮮玉米50克，綠豆50克。
輔料:食用油250ml，大蒜，鹽。
方法:山楂浸泡後切粒。取玉米粒備用。鍋中加入食用油，蒜下鍋，山楂，玉米，四季豆翻炒。等差不多熟了，加鹽，出鍋。
營養功效玉米中含有的葉黃素和玉米黃質可以刺激腦細胞，增強記憶力。
技能
玉米香甜有嚼勁，可以鍛煉寶寶的牙齒。
2.花生炒冬瓜
材料:油炸花生、火腿各30克、冬瓜100克、青蒜10克。
輔料:姜、食用油、鹽、糖、水澱粉。
方法冬瓜去皮切塊。將油炸花生去皮；火腿切丁；生姜洗凈，去皮切片；青蒜洗凈，切段。鍋中加水燒開，放入冬瓜丁煮至八成熟，用冷水徹底沖洗幹凈。鍋內倒入食用油，燒熱，放入姜片、火腿丁、冬瓜丁、鹽、糖、青蒜翻炒，水澱粉勾芡，撒上花生。
營養功效冬瓜含有多種維生素、人體必需的微量元素和B族維生素。有清熱解毒的功效。
冬瓜要先煮熟，炒出來的味道會更鮮美；這道菜不需要太多醬料，口味以清淡為主；脾胃虛寒的寶寶不宜吃冬瓜。
3.切碎的番茄
材料:50克瘦豬肉，150克番茄。
輔料:食用油、醬油、鹽、糖、澱粉。
方法將瘦豬肉洗凈，剁成粉末，放入碗中蒸熟。西紅柿去蒂，洗凈，切成薄餅，兩面撒上幹澱粉，裝盤。鍋內倒入食用油，燒熱，放入粘有幹澱粉的番茄片，炸至兩面金黃。上菜。將炒鍋放在火上，加入適量底油，放入炒好的番茄片，將煮好的肉末均勻撒在番茄片上，加入醬油、鹽、糖，蓋上小火燉5分鐘；將番茄片鏟成泥狀，拌上肉末湯，裝盤食用。
營養功效這道菜含有蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素A、維生素B1、維生素C和煙酸，非常有利於寶寶的健康成長；番茄具有清熱解毒、健胃消食的功效。
瘦肉中維生素B1的含量相當高，但維生素A很少，幾乎沒有維生素C..
蒸豆腐
材料:魚糜150g，肥肉35g，香菇15g，豆腐120g。
輔料:蝦仁、糖、香油、澱粉、洋蔥、陳皮、胡椒粉、鹽。
方法蝦、香菇浸泡切碎，肥肉切成小顆粒。在魚糜中加入鹽，攪拌至凝膠狀。加入蝦仁、陳皮、香菇、肥肉、洋蔥炒勻。豆腐切塊，中間挖個洞，撒點澱粉，嵌入魚餡，入蒸籠蒸10分鐘左右。鍋燒熱，加入水、鹽、糖、胡椒粉，燒開，用水勾芡澱粉，加入香油，取出澆在豆腐上，即可食用。營養功效:陳皮性溫，微苦，有理氣降逆、調中開胃的功效。
攪魚的時候，保持同壹個方向。
5.蘑菇豆腐
材料:豆腐200克，蘑菇150克。
輔料:蔥花、鹽、番茄醬、澱粉、糖、醬油、食用油。
方法將蘑菇制作、去蒂、洗凈、切成小塊。豆腐切丁；油溫七成熱時，將豆腐片煎至金黃色，倒入漏勺中。將剩余的油留在鍋裏。油熱後加入番茄醬翻炒。倒入蘑菇、糖、醬油和適量的水。然後放入豆腐，加鹽，中火煨至入味。將澱粉加水勾芡，撒上蔥花。
營養功效香菇肉質脆嫩，味道鮮醇，營養豐富。吃了可以提高寶寶的免疫力。
寶寶消化系統弱，蘑菇壹定要做好。