有壹整套健康營養的食譜。對人民來說，食物是最重要的。只有健康飲食，我們才能有健康的身體。當今社會，越來越多的人開始意識到通過日常飲食可以提高免疫力，促進身體健康。健康營養食譜大全有哪些？
健康營養食譜1健康食譜和做法
首先，秋葵馬蹄
材料:
秋葵、荸薺、胡蘿蔔、大蒜、蠔油、鹽和山茶油。
步驟:
1.將洗凈的秋葵切段，馬蹄、胡蘿蔔、大蒜切片。
2、鍋中加入少許油，放入蒜片翻炒，放入胡蘿蔔翻炒；
3.倒入秋葵，稍微翻炒壹下。加入荸薺、蠔油、鹽，翻炒均勻，出鍋。
黃秋葵的營養價值；
黃秋葵的嫩果含有粘性液體、阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李糖、蛋白質等。經常食用可以幫助消化，增強體力，保護肝臟，健胃，調理腸道。
二、西洋參清雞湯
材料:
老母雞半只，西洋參10g，鹽適量。
步驟:
1，老母雞撕下雞皮，切大塊；西洋參切片
2.將老母雞放入水中煮熟，沖掉浮沫；
3:將飛後的老母雞和切片西洋參放入湯鍋中，加入8碗清水；
4:大火燒開後，繼續煮15分鐘，然後轉小火1和5小時，加鹽調味。
西洋參的營養價值；
西洋參也被稱為西洋參。五加科人參具有益氣養陰、清熱降火、健脾潤肺、養精的作用。具有生津止渴、清熱除煩、提神醒腦的功效，適用於睡眠不足、口幹咽燥、肝火旺盛、氣陰兩虛等癥。
第三，太子參燉蹄子。
材料:
豬蹄750克，太子參30克，冰糖適量，料酒、醬油、蔥、姜適量。
步驟:
1.將太子參煎煮取汁200毫升備用；豬蹄洗凈，大骨頭兩邊各切壹刀，把肉攤開。
2.將蹄子放入鍋中，加入太子參濃汁和調好的調料，大火燒開，再用小火煨2小時，直至蹄子爛透。
豬蹄的營養價值；
豬蹄含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，還含有鈣、鎂、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E、維生素K等成分。豬蹄富含膠原蛋白。多吃可以延緩皺紋的發生和減少，對人體皮膚有很好的保健美容作用。
健康營養食譜做法2 1，紅棗黑玉米渣粥，蔬菜厚雞蛋，雜糧蒸玉米面包，水煮大白菜，炸雞腿肉，棒芝士，混合堅果。
紅棗黑玉米渣粥:砂鍋燒開水，把洗凈的黑玉米渣放進去，大火煮開再小火煮開做成粥，然後放壹把紅棗絲。煮出來的粥有紅棗的甜香，特別好吃。玉米渣很碎，很好煮，不到20分鐘就能煮好。
雞蛋厚的水煮蔬菜:4個雞蛋與切碎的胡蘿蔔和生菜混合，鹽攪拌均勻，分成4份備用。小火加熱平底鍋，刷上壹層食用油，倒入1份蛋液，攤成餅狀，烤熟後卷起來推到鍋邊，刷上壹層食用油，再倒入壹份蛋液，烤熟後再把前面的蛋卷卷卷回去，繼續刷。
雜糧饅頭:找出四種雜糧面條，共150g，混合在壹起，用100g熱水攪拌均勻，冷卻後，用約180g普通面粉、4g酵母粉、75g清水揉成面團，做成20g小面團，揉成饅頭，蒸20分鐘。
炸雞腿肉:去骨雞腿肉提前拌好醬油、蔥姜料酒、蠔油，放在保鮮盒裏，放冰箱冷藏，腌制過夜，早上放鍋裏，兩面用少許油煎壹下，再切成塊，和水煮菜很配。
2、牛奶泡麥片，鹹奶茶，西蘭花雞胸肉，紅薯，玉米，餃子，藍莓，堅果，棒極了的奶酪。
西蘭花雞胸肉:雞胸肉很嫩，很好煮。用少許鹽腌制5分鐘，鍋內加熱，放少許食用油，將腌制好的雞胸肉放入鍋中，兩面煎壹下，微微變黃。另起鍋燒開水，將切成小朵的西蘭花煮1-2分鐘，取出放盤。把炸好的雞胸肉放在中間，磨點黑胡椒，撒上熟白芝麻，壹頓美味健康的早餐就做好了！
家裏有孩子，經常喝的是純牛奶，夏天不需要加熱。倒入杯中，加入壹些水果麥片，就成了營養豐富的早餐飲品，非常方便。
鹹奶茶的制作並不難:將磚茶放入開水中制成茶湯，濾出茶渣，加鹽，倒入純牛奶，即為鹹奶茶。它簡單，易於制作，味道鮮美。
3.紅棗，花生豆漿，甜甜圈，紙杯蛋糕，油條，蒸小南瓜，冷豇豆，煮雞蛋，藍莓，和偉大的奶酪。
紅棗花生豆漿:取幹黃豆40g、花生40g、紅棗30g，壹起放入破壁機中，加入清水，開始制作“豆漿”功能。大約35分鐘後，壹份四口之家的營養早餐飲品就做好了。
甜甜圈、紙杯蛋糕、油條配方:面粉250g，牛奶250g，雞蛋1個，糖15g，耐高糖酵母粉3g。攪拌成面糊，放入冰箱冷藏發酵壹晚，攪拌後裝入紙袋，用早餐機模具制作甜甜圈和紙杯蛋糕。小鍋加熱半鍋油，將面糊擠入油中，煎壹盤油條。壹個面糊做三種不同的早餐主食，種類繁多，制作簡單，相當受家庭歡迎。
涼拌豇豆:豇豆洗凈，切成小塊，放入沸水鍋中煮熟，瀝幹水分，用鹽、醬油、醋、香油調味。夏天豇豆鮮嫩，營養豐富，味道鮮美，非常適合。
健康營養食譜做法3營養食譜百科:1、涼拌西瓜皮
材料:西瓜皮500克，香菜1根，胡椒粉3個。
練習:
1.用刀把深綠色的瓜的外皮切掉，裏面的紅色果肉清洗幹凈，然後切成1cm厚，5cm長的條狀。香菜洗凈，切碎。剁碎胡椒。
2.在瓜條中加入鹽，攪拌均勻後腌制10分鐘，然後用清水沖洗掉分離出的苦水和鹽，再擠出水分備用。
3.在熱鍋中用中火加熱油。五成熱時，放入花椒，小火慢煎3分鐘，做出花椒油，放涼。
4.在瓜條中加入剁椒、香油、花椒油、蒜末和香醋拌勻。最後撒上切碎的香菜。
營養食譜:2。蝦，虎皮和冬瓜
材料:冬瓜1，蝦1，鹽3g，醬油3g，小蔥2根，胡椒粉少許。
練習:
1.將洗凈的冬瓜去皮，切成丁；在去皮的壹面放壹把十字刀；
2.蝦米用清水浸泡十分鐘；熱鍋倒入適量的油；
3.將準備好的冬瓜切割刀的壹邊朝下放入鍋中；同時加入泡好的蝦仁壹起炒；
4.略煎成金黃色後加入適量醬油；大火燒開，小火燉五分鐘；
5.在煮熟的冬瓜中加入鹽、胡椒粉等調料，攪拌均勻；將煮好的冬瓜和蝦放入盤中；
6.在剩余的汁液中加入澱粉；將醬汁澆在剛煮好的冬瓜上，撒上小蔥。
營養食譜:3。蠔油生菜
材料:1生菜、1小勺鹽、5g大蒜、2大勺蠔油、1大勺植物油、5g玉米澱粉、適量水。
練習:
1，生菜洗凈瀝幹備用；
2.將大蒜剁成粗米，與玉米澱粉、清水混合成水澱粉(略稀)，煮壹鍋開水，放1茶匙鹽；
3.然後放入生菜，焯水十秒左右，然後迅速撈出瀝幹；
4、將焯水的生菜放入盤中待用；
5、另起鍋，放少許植物油至五成熱，放入蒜末炒香；
6、加入蠔油、糖和水澱粉，煮開後淋在生菜上。