“年輕人出來搞對象可能好面子，吃飯不留點東西怕被人說小氣。”服務員說店裏剩下最常見的就是小料和蔬菜。
對此，有網友認為，不同的菜適合不同的蘸料，不應該幹擾調味的自由；也有網友認為，吃完沒必要填太多。
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記者的其他暗訪——年齡大的市民更節約；
70後張先生說，家裏人出去吃飯，都是按量點菜，所以壹般不會浪費。即使有剩菜，他們也壹定會打包帶回家吃。
據其他幾位市民反映，最提倡“不浪費”原則的往往是家裏的老人。“剩的少，幾個人吃”和“剩的多，打包回去，下次熱飯再吃”...已經成為老壹輩人餐桌上的口頭禪。
8月18日中午，在前門附近的全聚德店，記者壹個小時的觀察中，沒有看到任何浪費。“妳還剩下壹些烤鴨。我幫妳打包帶走。”離記者不遠的壹桌客人正要起身，壹名服務員主動把剩菜打包，用塑料袋裝了兩包醬。
當晚8點，朝陽大悅城大宇鐵板燒餐廳約有40名食客。離記者最近的桌子是壹對夫婦和兩位老人的家庭聚會。這四個人點了很多菜，但最後還是實現了“光盤”。