不同的草裏有不同的生物。
蝗蟲、蟋蟀、蜣螂、螞蟻、瓢蟲、草蛉和其他昆蟲。
還有壹些真菌、微生物、細菌作為分解者，這裏重點說壹下蔬菜。什麽是蔬菜？
蔬菜是農業生產不可或缺的壹部分。吃的蔬菜中，有根(如蘿蔔、胡蘿蔔、土豆、葛根等。);莖(如土豆、芋頭、生菜、榨菜)；葉子(如大白菜、小白菜、韭菜、甘藍)；花(如菜花、黃花菜)；水果是種子(如黃瓜、茄子、蕓豆、毛豆)；真菌的子實體等。
因此，我們可以將蔬菜定義為:所有壹年生、二年生和多年生草本植物，少數木本植物，真菌，藻類，蕨類植物等。以鮮嫩多汁的器官為副食的，統稱為蔬菜。也有人用調味的八角、茴香、花椒、辣椒當蔬菜。
蔬菜植物範圍廣，種類多。中國也是世界栽培植物的起源中心之壹。除了壹些作為蔬菜的栽培植物外，還有很多野生或半野生的種類，如薺菜、馬齒莧、藜蒿、蒲公英、魚腥草等，也可以作為蔬菜食用。
然而，這些野生、半野生和木本植物、真菌、藻類、蕨類植物和調味品主要來自少數地方特產。主要蔬菜是壹年生或二年生草本植物。
壹些糧食作物、油料作物和飼料作物也可用作蔬菜。例如，新鮮大豆種子是長江流域的壹種重要蔬菜。馬鈴薯和玉米是北方和南方山區的糧食作物，也是南方平原地區的蔬菜。胡蘿蔔、南瓜、蘿蔔、紅薯梗等多種，既可做飼料，又可做蔬菜。
2.蔬菜的分類
據不完全統計，我國栽培的蔬菜有100多種，其中以栽培為主的有四五十種。
分類方法很多，如根據植物學特征分類、食用部位分類、農業生物學分類、溫度分類、光照分類、營養成分分類、食用方法分類等等。
農業生物學分類是根據蔬菜的農業生物學特性進行分類的方法。這種分類更適合生產要求。可以分為以下幾類:
1)根類蔬菜
指以膨大肉質直根為食用部分的蔬菜。包括蘿蔔、胡蘿蔔、大頭菜、蕪菁、根用甜菜等。生長期喜歡溫和寒冷的氣候。生長第壹年形成肉質根，儲存大量養分，第二年抽薹、開花、結果。壹般經過低溫下的春化期和長日照下的光照期。需要松軟深厚的土壤。用種子繁殖。
2)大白菜
使用嫩葉、鱗莖、嫩莖和鱗莖作為食物。如包心菜(大白菜、大白菜)、卷心菜(甘藍、球根甘藍、菜花、抱子甘藍、西蘭花)、芥菜(榨菜、芥菜籽、榨菜)。生長期需要濕潤涼爽的氣候和充足的水肥條件。如果溫度過高，氣候幹燥，生長就會很差。除收獲花莖和鱗莖外，第壹年壹般形成葉片或鱗莖，第二年抽薹開花結果。栽培中應避免早期抽薹。它們都是通過種子、直播或幼苗移植繁殖的。
3)綠葉蔬菜
使用嫩葉或嫩莖作食物。如生菜、芹菜、菠菜、菊花、香菜、莧菜、空心菜、向日葵等。大部分是兩年生的，比如生菜、芹菜、菠菜。還有壹年生的，比如莧菜，空心菜。共同特點是生育期短，適合密植和間作，需要極其充足的水和氮肥。根據對溫度要求的不同，可分為菠菜、芹菜、菊花、香菜等兩大類。它們喜冷不耐熱，適宜生長溫度為15℃ ~ 20℃，可耐短時霜凍，其中菠菜抗寒性最強。莧菜、空心菜、向日葵等。，喜暖不喜冷，適宜生長溫度25℃左右。喜冷的以秋冬栽培為主，早春也可栽培。
4)洋蔥和大蒜
可食用的鱗莖(葉鞘在基部膨大)、假莖(葉鞘)、管狀葉或帶狀葉。如蔥、蒜、大蔥、韭菜、韭菜等。根系不發達，吸水、吸肥能力差，需要肥沃濕潤的土壤，壹般耐寒。鱗莖是在長光照和低溫下春化形成的。可以通過種子(蔥、大蔥、韭菜)繁殖，也可以無性繁殖(大蒜、大蔥、韭菜)。秋季和春季是主要的種植季節。
5)茄果類
指食用部分為果實的茄科蔬菜。包括番茄、辣椒、茄子，這些都需要肥沃的土壤和高溫，不能耐寒。日照長短要求不嚴格，但花期需要充足的光照。種子繁殖，壹般在冬季或早春，利用擴繁育苗，待氣候轉暖後在田間種植。
6)甜瓜
指以果實為食用部分的葫蘆科蔬菜。包括南瓜、黃瓜、甜瓜、葫蘆、冬瓜、絲瓜、苦瓜等。莖像藤蔓壹樣，雌雄同株，但開不同的花。按開花結果習性分，有西葫蘆和早黃瓜，主要結主蔓。有早結的瓜和葫蘆，也有許多有側蔓的果實。還有主側蔓幾乎同時可以結果的瓜、絲瓜、苦瓜、西瓜。甜瓜需要高溫和充足的陽光。西瓜、甜瓜、南瓜根系發達，耐旱性強。其他瓜類根系較弱，需要濕潤的土壤。在生產中，營養生長和生殖生長的關系是通過去心和修剪等措施來調節的。種子繁殖、直播或幼苗移植。春播和夏收，有的收獲可延至秋季，也有秋收夏播的。
7)豆子
與嫩豆莢或豆壹起食用的豆科蔬菜。包括蕓豆、豇豆、蠶豆、豌豆、扁豆、刀豆等。除了豌豆和蠶豆耐寒性弱，能越冬外，其他都不耐霜凍，要在暖季栽培。豆類根瘤具有生物固氮作用，對氮肥的需求量沒有葉菜類和根菜類高。種子繁殖、育苗和移栽。
8)土豆和芋頭
地下塊莖或塊莖用於食用，包括茄科馬鈴薯、天南星科芋頭、薯蕷科山藥、豆科豆類馬鈴薯。這些蔬菜富含澱粉，耐儲存，需要疏松肥沃的土壤。除了馬鈴薯生長期短，不耐高溫，其他生長期長，耐熱抗凍。它們都是由植物體繁殖的。
9)水生蔬菜
需要在沼澤地區生長的蔬菜。如蓮藕、茭白、慈姑、菱角、水芹、荸薺等。適合在池塘、湖泊或稻田中種植。在我的成長過程中，我喜歡炎熱的氣候和肥沃的土壤。除了荸薺和芡實，其他壹般都是無性繁殖。
10)多年生蔬菜
指壹次種植後可以收獲多年的蔬菜。如黃花菜、蘆筍、百合等多年生草本蔬菜和竹筍、香椿等多年生木本蔬菜。這類蔬菜根系發達，抗旱性強，對土壤要求不高。壹般都是無性繁殖或者種子繁殖。
11)食用菌
指食用無毒的蘑菇、草菇、香菇、金針菇、竹蓀、猴頭菇、黑木耳、銀耳等。它們不含葉綠素，也不能為自身生長制造有機物。現有的養分必須從其他生物或遺體和排泄物中吸收。栽培食用菌需要溫暖、濕潤、肥沃的培養基。常用的培養基有畜禽糞便、棉籽殼、植物稭稈等。