隴南市位於甘肅省東南邊陲,是甘肅省唯壹的長江流域地區,也是甘肅省四大地理區域中唯壹的南部地區。東接陜西,南接四川,北接天水,西接甘南,是甘肅南下東出的要沖。總面積2.79萬平方公裏。全市轄壹區八縣,分別是武都區、成縣、輝縣、兩當縣、宕昌縣、文縣、康縣、西和縣、禮縣。有242個鄉鎮,3422個行政村,居住著漢、回、藏、滿、壯等23個民族,總人口279.8萬,其中2465438+。
旅遊資源
01,國家AAAA景區武都萬象洞。地質公園。
02.文縣天池,國家森林公園,影視拍攝區。
03.宕昌官鵝溝,國家森林公園。
04,康縣陽壩,國家森林公園。天然氧吧。
05、武都雨荷原生態風光,金絲猴保護區,動植物天堂,民俗風情。
06、武都五峰山道教聖地。
07.西河大香山:禮縣道教協會觀音廟山的美麗傳說。百雀寺。
08.西河丘遲:伏羲洞,祖先伏羲的出生地。去伏羲廟朝聖。
09.澧縣岐山武侯祠:紀念諸葛亮六下岐山的經典景觀。
10,禮縣大寶山:秦始皇祖先的珍貴墓地,中國風水觀察的絕佳地點。
11、五度角宮朝陽洞:唐代以來發掘的佛、道、儒綜合洞穴,白龍江附近的百佛洞。
12、武都石門九天聖母院:黃帝與蚩尤交戰時玄女宋天舒兵法與王母娘娘差九天的傳說。
13.武都佛教景點:涼水龍華寺、郊區普化寺、城關蓮花山寺、東江梁青寺、三河嚴光寺、龍鳳山寺、龍鳳佛寺、琵琶寺、漢王寺、郊區武進寺、甘泉鐵佛寺等。
張登真洞14:傳說張成仙的地方。
成縣稷山15:森林公園。山頂上有觀音、文殊、普賢三菩薩。
16.成縣西夏頌:俗稱黃龍碑,是漢代石門、浮閣、西夏三大頌碑中最完整的摩崖石刻。
17,輝縣嘉陵江漂流:隴南唯壹開展漂流活動的地方。
18,武都郊外崔家梁關公廟:紀念劉備、關公、張飛的祠堂。
19,五都角公溝林坪大禹廟::唯壹紀念大禹治水的祠堂。
隴南小吃
隴南人,尤其是武都人,特別註重吃和穿,所以小吃種類繁多。著名的小吃有:
1、土豆攪:用特制的杏樹、樺樹、梨樹、核桃樹做成的木槽。煮熟的去皮土豆搗成泥,相當於南方的糯米。壹定是甘肅武都特有的高澱粉土豆。湯是用武都特色醋、武都安化椒、武都大紅袍花椒粉熬制而成。
2、玉米粉魚:將玉米粉在大鐵鍋裏攪拌成糊狀。煮熟了。用特殊的勺子做的。醋辣湯或者武都酸菜湯。
3、米皮:武都涼水漢王大米,泡過打散。在特制的木籠床上蒸。湯和餃子壹樣。可以加蒜泥。
4、面團:小麥粉洗成面汁。鐵皮蒸盤子。
5、酸菜面:武都酸菜。退燒祛暑效果極佳。手工面。
6.酸菜豆花:剛點的香噴噴的豆花。面條可以多樣化。但是總的要求是手工面。蕎麥面條。玉米粉。小麥面。拌面。
7、蕎麥粉:武都特產蕎麥。用蕎麥榛子汁洗臉。煮熟了。凝固。湯和土豆餃子壹樣。
8.雞蛋面茶:武都茶炒。泡茶。加入熟面粉。在特制的陶罐中烹制。加入炒好的雞蛋。
9.康寶(子):饅頭是用鍋煮的。
10、蕎麥葉:蕎麥面攤成荷葉狀煎餅。加入土豆絲和青椒絲,炒熟。
11、軟耳包子:春秋大地上的壹種深紫色軟木耳。加入蘑菇、香菇和木耳,做壹頓素餐。味道很好。
12,麥人酒:去皮新麥。煮熟了。汽缸裝載。加入特殊的酒進行發酵。香味。能上巔峰。消暑、保健、利尿。
13,蕎麥面,玉米面餃子:糊,熟。放入瓷盆中,冷卻,固化。切片配酸菜湯。解暑,易消化,健胃。
14、土豆絲餅:以土豆絲為主,配以適量面粉和花椒粉、細鹽和老蔥絲,在鍋裏炸制而成。厚度1-3cm
15,武都泡菜:壹種特殊的壇子。農歷六月初六的山泉水。綠鹽。武都花椒。調味粉。生姜、蘿蔔、胡蘿蔔、白菜、豇豆等。特別酸,有味道。
16、韭菜平食:新鮮韭菜切碎。加入香椿絲。包裹在混亂中。黃花菜木耳湯。素食主義者。
17、郭魁:西河、宕昌、武都風格不同。
18,豆花:加土豆粉汁。
19,肉夾饃:豬肉在特制的砂鍋裏煮,在特制的樺木墩上細細切碎,夾在烤好的饃饃裏。早起吃個夠吃半天的能量補充劑。
20.羊肉串:用五都山羊肉烤。
21.烤雞串:用隴南山區的土雞烤。
22、燒烤香腸:農民做的豬肉香腸,吃的時候用植物油炸。
23、燒烤嫩玉米:陽歷四月開始。新鮮玉米,或帶綠葉的。也有熟的。
24、武都臭豆腐:豆腐塊加酒,用胡椒粉和花椒粉腌制。吃的時候夾在包子裏,很香。
25、麻辣土豆粉:土豆粉是用當地土豆加工而成的寬粉,質量壹流。加入海帶和青菜。在湯中加入花椒粉和武都安化辣椒粉。老洋蔥也不錯。
26、雞湯刀削面:雞湯加黃花菜、花椒粉、老蔥絲、蒜末,刀削面是正宗的山西風味。就像銀魚翻浪。
27、橄欖油拌土豆:將紫薯煮熟,去皮,切碎放入大碗中,加入少量橄欖油。因為橄欖油是武都的特產,價格昂貴,在其他地方有點奢侈。
28.嫩玉米餅:嫩玉米榨成汁,用適量小麥粉制作。
29、煎餅卷青椒土豆絲:青椒炒土豆絲。把小麥粉煎餅卷起來。
30.面條和水果丸子:小麥面粉加雞蛋和水攪拌成糊狀。用筷子搓成小球,用清油炸。
32.武都酸菜湯:武都酸菜,用野生苦曲菜、艾葉、芹菜莖葉、野生銀鈣菜、苦菜腌制。發酵好了,蔬菜又脆又酸。中藥都屬於解毒、清熱、解暑的類型。做湯的時候用清油翻炒,加入切絲的老蔥或者野韭菜。加入土豆絲。也可以加面粉做酸菜湯。