1，香菇炒西蘭花
材料:新鮮西蘭花250克，香菇50克，蒜適量，鹽、味精、胡椒粉適量。
做法:西蘭花洗凈，切塊；香菇用熱水泡軟，洗凈，擠幹，切塊。西蘭花和香菇同時放入沸水中焯3 ~ 5分鐘，立即撈出。鍋裏燒熱油，依次放入香菇、西蘭花、鹽、味精、胡椒粉，炒勻，盛出。
功效:肝臟偏愛綠色。綠色食物有利於肝氣的循環和代謝，緩解疲勞和肝郁，多吃西蘭花，可以養肝護肝。肝臟喜歡吃綠色食品，所以經常吃綠色食品可以緩解疲勞，保護肝臟。
2.三份新鮮燉肉
材料:雞胸肉、胡蘿蔔丁、雞蛋(蛋白)、嫩豌豆和番茄丁。高湯及調料:料酒、牛奶、雞油、澱粉、鹽。
做法:雞胸肉洗凈，剁成糊狀；將少許澱粉與牛奶混合制成果汁；將蛋清和雞泥混合在壹起，攪拌均勻。將肉湯放入鍋中煮沸，加入豌豆、胡蘿蔔丁和西紅柿丁。當肉湯煮沸後，離開火，用筷子將雞肉糊從3中取出。將碗壹點壹點放入鍋中，每份雞蓉要和豌豆壹樣大。完成後，將鍋燒開。最後將澱粉汁倒入鍋中勾芡，加鹽、雞油、料酒，煮開即可食用。
功效:補益氣血，養肝明目，健脾開胃，促進產後康復。對於日常肝血不足，視力不好的人比較適合。這些食物相互搭配的話，可以護肝，有利於健脾和胃，養肝明目，還可以補氣血。
吃什麽好肝？以上食物都是不錯的選擇，可以保護肝臟。經常吃壹些綠色食品可以改善肝臟的新陳代謝，補充氣血。同時，這種食療也可以改善身體，但也要註意勞逸結合，養成良好的生活習慣。