魚躍過龍門:
鯉魚肉鮮美，蛋白質含量高，能滿足人體對氨基酸、維生素、礦物質的需求。鯉魚還含有大量的DHA，有助於提高記憶力。自然說“鯉魚躍龍門”是可行的。酸甜的伴奏很開胃，很好吃。吃壹塊魚，立刻解除大腦的壓力，非常適合在炎熱的夏天吃。
大鵬展翅:
這道菜還有壹個名字叫“狀元”，這裏的“翅”指的是雞翅。可樂雞翅、鹵水雞翅、炸雞翅，大多數人都很熟悉。雞肉嫩滑，夾雜著薄薄的雞皮。因為吸收了太多的醬料，壹口下去口腔就被醬料的甜味包圍了，別提有多爽了。
高盛排骨:
光聽名字就飽含深意:步步高升，高考必勝！這道菜的主料是排骨，也是大眾喜愛的肉類之壹。肉質細，可以補充蛋白質和鈣，有助於孩子骨骼的健康發育。排骨的做法多樣，紅燒很好吃，湯汁清淡爽口。撿每壹根骨頭心裏也是壹個滋味！
“鯉魚躍龍門”、“大鵬展翅”、“高盛排骨”的做法；
1，鯉魚躍龍門的做法
提前用醬油、糖醋、料酒等調料熬成糖醋汁備用；鯉魚清洗幹凈，切去魚線，腌制。半小時後，裹上面糊，放入油中炸至七成熟。特別註意向上提起魚尾。然後用熱油將魚身澆在魚頭上，直到呈金黃色，可以倒入醬汁。
2.大鵬展翅的實踐
用於替代傳統可樂雞翅的碳酸飲料，檸檬的酸甜口感，色澤金黃柔和，暖色調給人壹種促進食欲的沖擊感。
3、高樓排骨的做法
將加工腌制好的排骨放入鍋中炸至兩面金黃，再放入適量清水中燉至酥爛，再與百香果醬混合攪拌均勻，即可出鍋。