房車烹飪有以下幾種方式:
1，最好的選擇，當然是隨車攜帶液化氣。使用液化氣的好處是火力充足，壹罐約10 kg的液化氣可以使用很長時間(約16小時)。缺點是:攜帶不方便，有壹定的危險性。在西藏、新疆等地區，煤氣罐是不允許的，即使帶進來通風也不太可能。
2.電磁爐:與燃氣竈相比，電磁爐幹凈、無煙、便於攜帶。但是電磁爐的功率壹般在800W左右，比較耗電。長期使用會對RV的電路造成壹定的損耗。此外，電磁爐火力略弱於液化氣。
3.盒式爐:丁烷氣罐是盒式爐的壹種。丁烷氣罐可以在全國各地的戶外商店購買，也可以在網上郵購。壹般壹罐丁烷可以燒2個小時左右，煎炸問題不大。而且壹罐六塊錢，性價比挺高的。另外，我們車友也可以考慮丙烷罐，火力不錯；最重要的是非常安全。丙烷罐在100度的溫度沒有問題。而且相當幹凈無汙染，丙烷燃燒後會直接轉化成二氧化碳和水。對了，用丙烷配加熱器和火槍也很方便。
4、酒精爐酒精爐壹般有固體酒精和液體酒精兩種。就像我們平時在餐廳看到的那種砂鍋，固體酒精塊就可以買到，環保安全，攜帶方便。酒精塊比較適合戶外吃火鍋。壹塊酒精可以燃燒半個小時或者壹個小時左右，兩塊酒精可以吃壹頓火鍋。液體酒精爐的熱值會比固體酒精爐高，所以煎個雞蛋壹般不成問題。但在便攜性和安全性上略遜於固體酒精爐。