之前我也分享過好多種秋葵輔食的做法，今日再介紹壹種。我把它制成蛋卷，秋葵放在最上面，乍壹看如同壹顆小星星。保溫墻板我用的芋泥，大家還可以根據寶寶的愛好換成紅薯泥或是紫薯泥都可以！煎個蛋皮，放進包餡，卷壹卷，壹份清甜可口的秋葵蛋卷就完成！菜譜名字：秋葵蛋卷參照月齡：8M+1.食物提前準備：山芋：70克、秋葵：1根（約15克）、生雞蛋：2個（單獨約50克）
第壹步山芋切小塊。涼水上鍋，開走紅蒸40min，煮熟的山芋用研磨碗輾壓搗爛。生雞蛋磕入碗裏，加30克冷水，拌勻。再放入篩粉好壹點的蛋液。蓋上蓋子，拿手變成三角形。切割成小塊。壹份滑嫩細膩秋葵蛋卷就完成了啦！芋泥的香甜，伴隨著蛋香，口感細膩，蛋皮燜煎8min。另起壹鍋，奶鍋中水開了倒進秋葵，大紅煮5min至熟。將芋泥撒到蛋皮上，均勻刮平。再燜10min。煮熟的山芋用研磨碗輾壓搗爛。生雞蛋磕入碗裏，加30克冷水，拌勻。
第二步將雞蛋液篩粉。開文火，鍋熱刷過薄薄壹層油，再燜10min。煮熟的山芋用研磨碗輾壓搗爛。生雞蛋磕入碗裏，加30克冷水，拌勻。再放入篩粉好壹點的蛋液。蓋上蓋子，蛋皮燜煎8min。另起壹鍋，奶鍋中水開了倒進秋葵，大紅煮5min至熟。將芋泥撒到蛋皮上，均勻刮平。
然後將煮熟秋葵放到蛋皮壹端，折起來。拿手變成三角形。切割成小塊。壹份滑嫩細膩秋葵蛋卷就完成了啦！芋泥的香甜，伴隨著蛋香，口感細膩，就算是不喜愛秋葵的寶寶也可以吃光光，還不趕緊給娃安排上！