南昆山有壹種灌木俗稱“雞花樹”，樹幹粗壯，形似桑樹。雞花樹的葉子和花都是美味的食物。春天吃樹葉，夏天吃花。在溫暖的春天，光禿禿的樹枝和嫩葉發芽了。采摘芽葉做湯，味道鮮甜爽滑，有雞湯的味道。總之很清淡清爽，還有養生的功效。
去南昆山旅遊可以吃到什麽好吃的？-坑裏的蝸牛。
南昆山山坑田螺，生長在南昆山無汙染的山溪中，個頭小，長而呈圓錐形，如小指大小，肉質鮮嫩爽口，營養豐富。炒的時候，還要加上青椒、紫胡子、姜、蔥等佐料，這樣才能做出粵北風味的山坑螺。可以在當地的農家宴上品嘗。
去南昆山旅遊能吃到什麽好吃的——山坑魚。
南昆山的山坑魚鮮嫩滑美。雖然體積小，但是格外清新。上菜後看起來很飽。乍壹看還以為是鮮魚，烹飪方法獨特。先把野菜魚風幹，再吃。然後用姜、蔥、豆豉蒸。這魚味道新鮮，肉質豐富。可以在當地的農家宴上品嘗。
去南昆山旅遊能吃到什麽好吃的——紅白菜。
南昆山有壹種野菜，喜歡生長在陰暗潮濕的地方。葉底綠色，背面紫色，稱為“紅甘藍”。有助於降低血脂，幫助消化，緩解腸氣。是壹年四季都可以品嘗到的野菜。
去南昆山旅遊能吃到什麽好吃的——客家豆腐
好豆腐的標準是香滑，有黃豆的清香，有極其嫩滑的舌尖觸感，這壹切很大程度上都靠水。南昆山客家豆腐腦，用料很講究，要用南昆山的山泉水和南昆山本地的黃豆，制作過程中不加石膏。可以在當地的農家宴上品嘗。
去石蛙南昆山旅遊可以吃到什麽好吃的
石蛙住在南昆山密林中的壹條小溪裏。他比青蛙還粗，體重超過壹斤。石蛙的肉又嫩又新鮮。清蒸石蛙、石蛙粥、冬筍炒石蛙，味道鮮美，營養豐富，都是南昆山的難得之品。