成分:
小龍蝦750克食物。
適量青椒切片
大蒜3瓣
兩個洋蔥壹起吃。
2湯匙料酒
醬油1勺
超過半勺豆瓣醬就是好食物。
半勺糖是很好的食物。
食譜做法:
1.小龍蝦去頭，切尾，抽出腸泥，洗凈瀝幹，加入1勺料酒，1勺醬油腌制15分鐘。大蒜切碎，洋蔥切碎，青椒切片。
2.燒熱油鍋，放入蒜瓣，爆香青紅椒片。加入半勺豆瓣醬，攪拌均勻。
3.倒入小龍蝦，攪拌均勻。加入1大勺料酒和半勺糖，燉壹會兒。撒上蔥花。可以不加鹽了。
紅燒小龍蝦
成分:
小龍蝦壹起吃食物。
吃洋蔥的食物
江香客食品
大蒜
蒔蘿
四川胡椒
八個角度
發酵大豆
小紅辣椒
熟白芝麻
鹽
唐香客食品
辣椒
蠔油
雞精
鮑魚汁
食譜做法:
1.蔥姜切段，準備調料。
2.小龍蝦買回來要用清水加幾滴香油養。當他們把臟東西吐出來的時候，換幾次水，然後用牙刷前後清洗幹凈。
3.將韭菜、姜蒜、小紅椒段、茴香、花椒、八角、豆豉放入鍋中翻炒。
4.炒出香味，倒入小龍蝦。
5.燒開紹酒，加鹽、糖、雞精。
6.加入2湯匙蠔油，炒香。加入開水，改小火調味。
7.加入鮑魚汁，燜10分鐘收汁。
8.撒上煮熟的白芝麻，點幾滴香油後再煮。