問題二:板子表面怎麽才能特別結實？因為表面比機器壓出來的表面更軟更容易煮。煮久了會影響口感，不是面筋。高筋面粉1斤，加水3-3.5兩，鹽3克，揉勻，半小時就能做出板面。面條放進鍋裏，面條師傅會抓起面條打幾下。面條軟了肯定會斷，面條上的面肯定是硬的。高筋面粉和面粉，兩個人吃的話7面就夠了，攪拌的時候加壹撮鹽，不要太多，指尖之間捏壹點點就行。關鍵是要醒40分鐘以上，冬天更長。醒後將面團搟至壹厘米厚，上下抹點油，防止面團起皮。等妳醒夠了，把面切成手指寬，然後壓薄，就可以把面拉出來了。先嘗壹個。如果它斷了，要麽會讓面條變軟，要麽會讓妳醒不來。這種面條和新疆面條壹樣容易煮。
問題3:設計中的結構面是什麽意思？是指承重結構的表面。簡單來說就是裝修前的樓地面。有些地方的地面標高略低，比如衛生間的陽臺，是為了方便排水，防止水倒流到房間的其他地方。
問題4:裝飾板的表面材料是什麽？裝飾板是壹種用於室內裝飾或家具制造的表面材料，是將天然木材或工藝木材切割成壹定厚度的薄片，粘結在膠合板表面，然後熱壓而成。裝飾板的表面材料主要有三聚氰胺紙、樹皮、PVC、PU、不銹鋼等。
問題五:面和面怎麽拌？配方:面粉1000克，鹽8克，能源5克，水400克。工藝:將上述原料加入水中，攪拌均勻，醒發30分鐘，得到拉面。
問題6:布局是什麽意思？布局:
1.整頁的書、報紙和雜誌。
2.書籍、報紙和雜誌每壹面的文字和圖片的排列。
問題7:如何制作板面？現在很多板材都是用拉面面筋填充的，俗稱彭灰，主要成分是碳酸鉀。現在市面上用的彭灰壹種是彭草燒的，壹種是企業根據成分配制的。彭灰含有鉛和砷，對身體有害。
我們可以自己吃，只要把鹽放在壹個大碗裏，加熱，水合，放涼。將面條倒入盆中，攪拌成穗狀。然後把面穗揉成面團，用濕布蓋半小時。食用堿5g。用水溶解堿。把手浸在堿水裏，放在烤好的面團上。壹定要通過。再過二十分鐘。再次在案板上揉搓烤好的面團。將揉好的面團壓成約1 cm的厚度。換刀，切成2厘米左右寬。把切好的面條用手搓圓，壹根壹根的做，再烤的時候在上面拍點面粉避免粘，烤好後再烤30分鐘。拿出兩片烤好的面條，不要再搓了。放在壹起，用搟面杖兩頭搟開。
問題8:安徽當地正宗的牛肉面是什麽？有圖片顯示太和最正宗的是羊肉面，其他地方的都是牛肉面。外國人只接受牛肉的味道，換肉就好了。安徽最有名的就是炫耀安徽面了。可以了解到在安徽留學是按比例的，不是用手，不是憑感覺。最後可以去板子的發源地學習。
問題9:這是什麽？它在板子裏面嗎？草果
這是壹種香料。
用於燉肉
望采納
問題10:板支撐的負筋是什麽意思？用紅色圈起來的。