農村人冬天沒事幹。他們能做些什麽來增加收入？

作為農村人，幾乎家家都有農副產品。什麽蘿蔔幹、紅薯等等，都可以進行初級加工。有些人用蔬菜做泡菜。像這樣的農副產品在城市裏壹般都很暢銷。紅薯粉，尤其是農村的紅薯粉，非常好，很多人都比較喜歡吃。另外，就是農民香腸。眾所周知，春節期間家家戶戶都會包香腸。而且香腸在農村也很受歡迎。很多人出去外面的工地都會帶幾根香腸。

現在很多工藝品廠家都在找這種家庭工藝品作坊，尤其是淡季的時候，會有很多訂單發出來。燈籠，珠飾，剪紙，組裝電子產品等等。對於家裏不方便出門的農民兄弟，可以聯系壹些這樣的廠家，在家裏接壹些體力活，也可以增加家庭收入。這也適合在農村做副業，尤其是淡季的時候，選擇養壹些寵物也能有效增加收入，比如養狗。

現在有專門的寵物物流，農民在家就可以把寵物在網上賣掉，這樣就可以待在家裏，賣到全國各地。到了冬天，地裏的蔬菜品種多了，很多外出打工的人都回家了，購買力增加了不少。這個時候很多人都聯合起來包機市場，從賣反季節蔬菜的批發市場到農貿市場，收入還可以。賣冬菜比較方便，溫度也低。

新鮮的土雞蛋，攤成薄皮，拌上事先準備好的當地豬肉、姜、蔥，再揉成餃子。分裝入盒，放入冰箱速凍。雞蛋餃子，外觀和味道都很誘人，是新年期間家家戶戶餐桌上的必備菜肴。現在很多農民工過年在家呆不了幾天，就懶得在家做飯了。他們直接從菜市場買當地的菜，提前蒸出來，直接享用。我有壹個妹妹，去年冬天做雞蛋水餃壹直供不應求到臘月下旬，還小賺了壹筆。