1，顏色區分:
白色是公筷，黑色是私筷。靠近盤子的是黑色的，遠離盤子的是白色的。壹個是用兩雙筷子燙的。兩雙筷子顏色不同，各有分工，壹雙餵。
2、從盤子的距離來區分:
靠近盤子的筷子是私筷，靠近盤子的是公筷。餐桌上給每個人分配壹雙公筷和壹雙私筷時，通常公筷放在右邊，私筷放在左邊；右邊的筷子是深色，左邊的筷子是淺色。但是在普通的聚會上，我們可以選擇哪雙筷子作為公筷，只要我們記得清楚，不亂。
3、長度的區分:
公筷比私筷長，公筷長27 ~ 30cm，私筷長22 ~ 24cm。男筷是專門用來盛菜的筷子。不是用來吃的。有時候為了方便摘菜，壹人壹副。男性筷子壹般為27~30 cm。私筷是每個人自己的筷子，是用來把菜放進嘴裏的。私人筷子的標準長度為22~24厘米。
公筷的飲食文化；
男筷壹般是指專門用來盛菜的筷子，壹般是白色的，每人配壹雙，只有盛菜的時候才能用。筷子起源於中國，是中國飲食文化的象征之壹，而公筷也起源於中國。
公筷往往和分餐、合餐聯系在壹起。無論是共餐，還是使用公筷，在中國都有著悠久的歷史。早在夏商時期，中國就已經出現了“分餐制”。趙構，宋高宗，是使用公筷的代表人物，但宋代以後，分餐制開始取代了分餐制，到了明清時期，分餐制已經完全取代了分餐制。
雖然分餐制完全取代了明清時期的分餐制，但公筷公勺的使用壹度死灰復燃。舊時宴席不用公筷，但有挑菜的規矩。比如筷子不能大角度伸進菜裏，不能“橫抄”。
“橫抄”菜可以夾得多，但不是很溫柔。再比如，筷子不能撥弄蔬菜，也不能夾起蔬菜，筷子和蔬菜的接觸面要小。這些規則的出發點也是為了講究衛生。