這個時候很多老人會選擇選擇潤肺的食材，煮老火湯，給寶寶潤肺止咳。
但是寶寶太小不能喝老火湯，有時候寶寶不愛喝湯。
其實寶寶換壹種輔食的制作方式可能更容易接受。食材中加入蓮藕清熱潤肺，同時不要用蓮藕做湯，選擇蓮藕做曲奇，軟糯可口不上火！
首先要知道，寶寶更喜歡零食等食物。如果輔食做成餅幹，那麽寶寶會更開心。
同時輔食餅幹的制作方法簡單健康，用料營養，讓寶寶吃得開心，媽媽吃得更放心。
今天，我想和妳分享這個蓮藕餅幹。它看起來像壹塊餅幹。壹口吃下去味道鮮美，不油不膩。寶寶可以吃的很好！
這次選用蓮藕作為主料，口感香甜多汁，特別適合做秋季輔食。有了富含纖維素的蒜苔，輔食的味道更加鮮美，含有大量維生素的胡蘿蔔，讓這種輔食更有營養。
跟著廚師爸爸做輔食
蓮藕餅
成分和月份列表
參考年齡:9歲以上
操作時間:35分鐘
面粉:15g
胡蘿蔔:30克
蒜苔:20克
蓮藕:50克
成分的多少只代表生產量，不代表寶寶添加的量。
詳細步驟分解
把鍋裏的水燒開。水開後，將胡蘿蔔和蓮藕倒入鍋中，煮3分鐘。
將蒜苗倒入鍋中焯2分鐘撈起。
？焯水後，蒜薹的口感更加柔和。
蓮藕和胡蘿蔔被刷成天鵝絨。
？壹歲多的寶寶可以直接剁。
切碎蒜苗。
？對於年幼的寶寶，可以再將蒜薹剁碎。
將蓮藕茸和胡蘿蔔茸倒入碗中，然後倒入蒜末。
加入少量蘑菇粉調味，加入面粉。
加入適量的20ml清水，攪拌均勻。
？攪拌好的菜糊稠度差不多，太稀的菜糊不容易成型。
鍋刷壹層食用油，手上沾點水和食用油避免粘，手裏挖壹勺菜泥，整理成小餅。
將成型的餅幹放入鍋中。
壹直開著小火。
在鍋裏慢慢烤5分鐘。
用鏟子翻面，烤5分鐘。
這種不加雞蛋不過敏的曲奇就完成了。即使寶寶對雞蛋過敏，也不用擔心。這種餅幹適合9個月以上的寶寶。寶寶舔完手指就會吃！這麽好吃的蓮藕餅幹，各種零食都得靠邊站！
廚師父親制作輔食的經驗總結
●不建議壹歲以下的寶寶吃蒜苔。妳可以用西蘭花和生菜代替蒜苔。
●菜泥的稠度控制的很好。它太薄而不能塑形，又太厚而不能咀嚼。
●蒜苔可以剁碎，特別適合年幼的寶寶。
知識擴展
在秋季潤肺的好季節，媽媽要學會做潤肺祛燥的輔食。
因為清熱潤肺的輔食可以保護寶寶的肺部健康，對補充孩子體內所需的營養也很有幫助。
另外，媽媽每天學會做各種花式輔食，可以讓寶寶不挑食。吃各種輔食可以更全面的補充寶寶成長所需的營養。
妳的寶寶喜歡吃零食嗎？快來評論區告訴我吧！