第壹道菜是無錫的醬排骨。妳來無錫這個地方不吃醬排骨。絕對是白來的。另外,妳蹲在這裏像排骨壹樣。它不僅色澤紅潤,而且味道極佳。吃起來,嘴裏的肉又脆又爛,骨香濃郁。汁濃味鮮,鹹中帶甜,充分體現了這包醬排骨的風味,但對北方人來說可能有點甜。
第二道菜是當地的無錫小籠包。這個小籠包做的時候很講究,包括肉。攪拌的時候要加適量的水,讓肉慢慢吃水。這樣做出來的包子不僅多汁好吃,而且肉軟,不硬不幹,口感非常細膩,很受本地人和外地人的喜愛。當妳吃到第壹口的時候,壹定會讓妳大吃壹驚。
第三門是脆皮銀魚。銀魚也是太湖特產,主要特點是肉質細嫩無骨,味道鮮美。然後把銀魚放在準備好的面糊上,鍋中加入六成熱油,慢慢煎。不僅皮脆,肉也很好吃。
第四道菜,也就是肉餡面筋,可以說是展示無錫民俗的特色菜。而且這個菜逢年過節家家都會上,很多超市都會買現成的燕麥面。這種面筋的吃法很簡單,可以說是家常菜,也可以說是非常好吃的特色菜。來無錫必吃的四大美食。這才是真正的美食天堂!
今天的中餐,無錫特產,白蝦,白魚,銀魚香菇湯。
第1號:醬排骨
無錫傳統美食香脆鹹中帶甜。
2/10
第二名:小籠包
無錫的傳統食物皮薄、餡大、味美、汁多。
3/10
第三名:河豚
無錫特色美食備受四面八方食客的追捧。
4/10
第四名:水晶蝦
無錫特色菜很好吃。去無錫不要錯過它們。
5/10
第五名:三鮮餛飩
無錫傳統小吃,當地人最喜歡的早餐。
6/10
第六名:中華絨螯蟹
無錫特產好吃又有營養。
7/10
第7名:面筋塞肉
無錫的名菜味道鮮美,富含面筋。
8/10
第八名:梅花糕
無錫傳統小吃軟糯可口,甜而不膩。
9/10
第9名:鏡盒豆腐
無錫傳統美食很受當地人歡迎。
10/10
第10號:玉蘭煎餅
無錫傳統糕點色澤金黃,有甜有鹹。
每年去無錫,每年輪流吃幾個小時無錫菜。今年在三鳳橋總店買了醬排骨(70元壹斤),在對面的王吃了包子。我非常失望。根木的味道是二三十年前無法比擬的,價值翻了幾番。傳統美食已經失傳,尤其是王的餛飩,吃三頓都不如地攤上的餛飩好吃。明年去,別再吃金字招牌了。在外面隨便吃可能省錢又開心!!!
壹定要嘗嘗*三鳳橋排骨*,這是江蘇無錫的傳統名菜,有著近140年的歷史。妳壹定要試試!
壹份無錫資深吃貨的“私房菜清單”今天曝光了!在美食占半邊天的無錫,吃什麽永遠是百年難題。有太多好吃的等著妳去探索。今天壹位在無錫6年的資深吃貨吐血整理了壹份隱藏食物清單,有壹大半都沒吃過。
1,私房菜沿步,這家私房菜沿步在勤學路上,店面可能只有十幾平米,店裏也只有三張桌子,但是這碗手工桂魚餛飩人氣十足,正宗又嫩,吃壹碗餛飩相當於吃了半條桂魚。地點:秦雪路54-4號。
2.食客三千(老店)。在大池路和青山路的交界處,有壹道無錫家常菜叫“食客三千”。無錫所有愛吃的美食家都曾偷偷嘗試過。銹跡斑斑的鐵門上刻著“食客三千”,雅致的木板上寫著壹句“魯大媽四十年代家常菜”。地點:青山東路四院旁(近紫金英郡)
3、怡和私房菜,黑板上的粉筆字,讓人忍不住靠近,為了讓食客不眼花繚亂,用不同的顏色隔開。個人區的桌椅陳設簡單卻精心布置,包間墻上的壁畫也很講究搭配。頤和好吃的太多了。地點:匯興路(盛德路與匯興路交叉口)孔景裏25號別墅
4、楊氏十八碗,無錫家常菜,店面很小,廳內簡單整潔。沒有菜單,就看菜單,上菜速度挺快的。紅燒蔬菜很好吃。糖醋排骨和三鳳橋的不壹樣。他們年紀比較大,但是有自己獨特的風味。地點:春潮中路20-2號(近春和園小區)
5、大隱私室做飯,在勤政路上的這家小店,胖橙的朋友圈經常能看到大家的屏幕。吃蝦仁餛飩不稀奇,但是這個大隱蝦仁蛋黃餛飩很特別。肉餡結合蝦,很飽滿,再蘸上以蝦油為主的秘制醬料,很好吃。地點:中山路秦雪路54-1號(天壹醫院對面)
6.沙巷8號宗師小院,宗師小院曾經是網絡名人裏的小店。在此之前有壹碗烏拉圭牛筋面,西城所有愛吃面的狂熱者出動的宗氏也是這壹時期的人氣店。每天阿姨都會把手剝河蝦、蝦籽、蝦腦、蝦肉用雞絲炒熟,加上秘制面醬,夏天吃,最是愜意。地點:沙巷8號
無錫有美麗的風景和美食。下面是安利壹些必須打卡的店鋪。很好吃。
1,華茂美食(慶陽路店)
我強烈建議來無錫時嘗嘗華茂的玉蘭糕!華茂很受歡迎。很多人買袋裝的玉蘭油蛋糕。我也買了壹個嘗了壹下,立馬被它驚艷到了!
新出爐的玉蘭餅皮脆軟,裹著壹個大肉丸。咬壹口,肉香多汁。又甜又好吃。
華茂的酸辣湯也值得推薦!壹碗酸辣湯滿滿的,配料豐富:面筋,粉條,木耳,蛋花...酸辣,開胃,無聊。
地址:無錫市青陽路80-2號
人均:17元
2.Xi聖元(健康路店)
來無錫,推薦妳嘗嘗正宗的無錫小籠包。Xi盛元是個不錯的選擇!
皮薄餡大的包子,汁多肉鮮,味道鮮美。
Xi聖元的餛飩也很棒!建議幹混。它又大又好吃,甜而不膩。
地址:無錫市健康路84號
人均:23元
3.西新酒店(艾蕪店)
作為無錫老牌連鎖酒店,西新酒店壹直深受當地人喜愛。當妳來到無錫,妳想嘗試正宗的無錫食物。我推薦西新酒店!
壹鍋鮮太湖,銀魚炒雞蛋,無錫醬排骨,三根白油條,都很好吃。菜品色香味俱全,無錫特色,性價比高。推薦!
地點:無錫市艾蕪北路19號
人均:70元
有小吃,有大菜,有水果,還是看大家的喜好。
小吃,玉蘭糕,雞派,湯團,蘿蔔糕,梅花糕,發酵餃子,
炒菜,油鱔糊,醬排骨,肉面筋,炒三鮮
水果、桃子、楊梅
在無錫呆了幾年,推薦幾個好吃的,壹定要嘗嘗。
包子和餛飩:伊沁園光榮登上舌尖上的中國,壹共四家,分別是惠山古鎮、南下塘、五裏新村、海岸城。特色很大,壹碗五個(全肉配蝦)或者六個(薺菜肉餡),基本都是無錫老阿姨手工包的,蟹黃小籠包強推。現在蒸的~海岸城店環境不錯,不要為別人堅持衛生和環境。Xi聖元有很多分店,最好的食物在通往健康的路上。不推薦其他分支。曹彰推餛飩,拌餛飩,超級好吃!總店在曹彰新村,我在蘆莊菜場吃的,也很好吃。現在從零食到大的,皮都很薄。至於王、蘇和晁,就不要去了!
面:濱湖萬達對面的萬千巷有壹家新開的面館,叫瓊林閣面館。它的總店在蘇州,真的很好吃。不放味精,清湯調味,蛋黃獅子頭壹萬贊。還有龍光塔西山的素面,開元寺的梅園,xx寺的圓頭珠。但我想那是因為我爬完壹座山後餓了。
酸辣湯:輔仁中學對面有壹排鋁合金門窗。在最大的洗車店旁邊的鐵門右手邊,有壹家鮮為人知的賣酸辣湯和粉條的店。超級好吃!童年的味道!壹個苛刻挑剔的金牛座吃貨被俘獲了~
沒有p圖,沒有濾鏡!就是這樣!但是很好吃。我該怎麽辦?酸辣湯旁邊還有個油炸大排檔,做了二十年的路邊攤!隨便炒什麽都好吃!真好吃!拿出身份證做擔保!
玉蘭糕:華茂玉蘭糕以玉蘭糕起家,現在有幾家分店。很多無錫奶奶都是二十買的。天福園說實話,我覺得天福園的比華茂的好吃!但是天福源只能在大廳吃,不給外賣。
梅花糕:大成巷三家都不錯~吃釀豆沙要小心哦~
煎炸:鎮遠煎炸(現在好像改名了),八佰伴後門的歡喜鍋貼。是的,歡喜鍋貼裏的酸辣湯也不錯,湯底加了山藥。
包子:鴻運寶經常排隊,而且隊伍很長,但是我個人不太喜歡。我喜歡。蘇玲蘇玲寶沁園菜場。純植物油、面筋豆腐等。很好吃。
排骨:三豐酒店就是三豐橋。無錫排骨第壹。燉肉又爛又甜,無錫人都覺得甜。天福源沒有三鳳橋甜,我們的菜都做得很好。金城灣有壹家分店叫天府花園,也是爆滿,根本訂不到座位。
總結:壹般連鎖店都沒有特別好的正宗口味,走街串巷才是尋找美食的方式。
太湖“三白”,蒸饅頭,三縣餛飩,方餅,蘿蔔糕,發酵棉包子,江陰刀魚面。