白菜炒七遍,再用米粉炒,再用醬油流行的郫縣豆瓣醬炒。將米粉用冷水浸泡,白菜洗凈,將生雞蛋放入少許鹽中,撒上,待鍋涼溫油,倒入蛋液,將雞蛋炒至破損,再將白菜炒熟。這就需要利用人氣快速炒白菜,保持人氣,炒白菜,放入瀝幹的米線,放入壹點油耗,快速滑開,放入生雞蛋。
白菜洗凈,午餐肉罐頭和蘿蔔分別切絲。同時將米粉泡軟,倒入裝有醬油、油耗、雞精粉、鹽的碗中,攪拌均勻,待用,待鍋涼後,倒入植物油,將午餐肉罐頭炒壹會,倒入白菜、胡蘿蔔,快速翻炒至軟,倒入軟化的米粉,用筷子翻炒。壹個雞蛋被打碎了。
兩塊米線用冷水焯壹下備用(熟了有味道,但不要煮的太軟,如果米線準備充分可以及時焯壹下),蔥、蒜、辣椒適量,大部分白菜切碎,蔥、蒜、辣椒、生雞蛋、白菜、米線。第壹步是炒雞蛋,炒好後應急。第二步,將洋蔥、大蒜和辣椒切碎。白菜炒好後,倒入米粉,加入醬油。如果想顏色深壹點,加壹點醬油。今天沒加醬油,味道壹樣好,只是顏色淡了壹點。翻炒均勻。烹飪前先試試鹽度。