首先,準備材料
青椒3個,火腿腸1根,雞蛋2個,鹽適量,醬油1茶匙,蒜2瓣。
第二,實踐
1.青椒切成小塊,放在盤子裏備用。將火腿腸切成小塊備用。
2.將兩個雞蛋打散,加入少許鹽。
3.煎蛋。鍋裏燒熱油,倒入打好的蛋液,煎至金黃色。放在壹邊。
4.鍋中熱油,放入蒜末翻炒,放入火腿腸翻炒片刻,再放入青椒壹起翻炒。加鹽稍微翻炒青椒。最後加入煎蛋翻炒,加入少許醬油翻炒!
5.出鍋了,青椒脆甜的口感,配上火腿和煎蛋,真的很好吃。
人們說,最簡單的食材,可以做出最美味的食物。以上方式,讓我們用最簡單的食材,雞蛋、青椒、火腿,做出大家都喜歡的菜。花的時間最少,吃的也方便。學完可以吃幾碗飯,是懶人的必備菜。做法簡單,以後不用點外賣了。