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福建省會福州，素有“八閩第壹城”之稱，是福建省的政治、經濟、文化中心。黃朝人在《九福建賦》中說:“國猶勝朝，八府分。要看臺灣省歸化，壹益九，和我們新疆壹樣，以福州為首。”福州作為八閩第壹城，已有3000年歷史。曾稱閩中、葉縣、東野、後關、晉安、周敏、豐州、全州、長樂等。尤其是自漢代建立郡縣制以來，當時的後官縣管轄範圍包括“府、興、全、張”。
隨著朝代的更替，中央政府加強了對福建的統治。到南朝陳永定時(557-559)，第壹個省壹級建制“周敏”產生，治州在撫州。唐開元十三年(725)，周敏總督府改名為福州總督府，不僅包括福建、福建、泉州、漳州，還包括潮州，形成五州。北宋時，福建的行政區劃分為福州、汀州、漳州、泉州、建州(南宋建寧府)、南建州和邵武、興化，故初稱“八閩”。福州作為八閩第壹城，不僅把中原漢族的文化、技藝和風俗帶到了福建，而且成為對外經濟貿易和文化交流的重要口岸。早在漢代的《後漢書·鄭洪傳》就記載:建國八年(83)，“舊七郡跨趾，捐轉運，皆自東野，渡海而來。”
到了唐朝，福州已經成為僅次於廣州和揚州的第三大貿易港口。許多貨物先到達福州，然後沿閩江逆流而上，經水路或陸路進入江西再在中原轉賣。唐翠致遠寫道:“淩敏、浦江、霍通路”，福州城出現了“萬國天梯”的景象。五代“涉利深遠，招徠外商”；宋代“百貨店隨潮船入市，千酒販掛簾”；明代福州新港、河口地區“多船進貢，抵達福州河口”，“中外雜處，商賈雲集”。
1853年，太平天國運動和上海刀會起義，切斷了武夷山到廣州的舊茶路和到上海的新茶路，使福州成為武夷茶區唯壹能保持出口路線暢通的口岸，從而使福州成為國際茶葉貿易的中心之壹。因為紅茶貿易，福州已經大步成為中國最重要的領事口岸之壹。
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