看完這壹面，就不會顛簸了。深海區新西蘭海獺蝦生長在新西蘭和南極洲之間的深海區，距離為米。這裏的蝦質量上乘，純天然無汙染深海大蝦富含不飽和脂肪酸和蝦青素，能提供多種營養，包括蛋白質和維生素。最簡單粗暴的壹餐是刺身淡淡的甜味，回味鮮美多汁，不用擔心腥味。廣東人愛吃斑節對蝦，在斑節對蝦中非常有名。最長可達厘米。它具有生長速度快，抗病性強的優點。因其皮薄肉肥肉嫩，深受消費者喜愛。
最受歡迎的經典吃法是，他每次回廣東都要吃幾個他做的菜才能盡興。還有壹種令人著迷的吃法，比如醬油炸大蝦，做起來也很簡單。無蝦線的蝦放油中炸分鐘，再澆上明治醬油、糖雞粉等混合醬料。世界上唯壹的西班牙紅蝦是蝦族之王，鮮紅色由此誕生。按照西班牙政府的規定，每周只允許有捕魚日，禁止繁殖期專門捕魚的捕蝦船每月發放許可證。經典的吃法是吃兩只蝦，物盡其用。
蝦油炸後更美味。鮮蝦配勇敢海苔配雪梨醋，裙帶菜配意大利醋，新鮮海鮮的新組合，個性化的老北京芥末醬，真是匠心之作。天婦羅炒蝦腦也是壹絕。加拿大牡丹蝦海蝦中的極品之所以被稱為牡丹蝦，是因為它像牡丹壹樣色彩斑斕，盛產於加拿大西部不列顛哥倫比亞省的深水區。營養價值高有益健康。經典吃法這種蝦主要是生吃。牡丹蝦是生魚片的美味佳肴，在加拿大西部的中國人中很受歡迎。
因為價格高，屬於高檔海蝦。牡丹蝦刺身是北京日式餐廳的絕對第壹。冷水蝦北極甜蝦野生北盤龍學名北長尾蝦，又稱冷水蝦，主要活動於北冰洋和北大西洋。北方的蟠桃生長在深達米的冰冷海水中，生長緩慢，需要數年才能達到商品的要求。它肉質緊密，體積小，味道甜。野生北極甜蝦的經典吃法，是日式壽司的最佳材料。兩只黑眼睛的紅色外殼特別吸引人。