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蘆薈汁怎麽煮?

蘆薈熱菜菜單:

蘆薈鱸魚片

特點:

這魚嫩滑可口。

主要材料:

鱸魚或草魚1000克。

輔助材料:

蘆薈葉肉片,橙子香菜片,香菜,蛋清,澱粉。

調料:油、鹽、香精。

方法:

1.將鱸魚或草魚去皮,切下魚片,放入碗中,加入少許蛋清和幹澱粉,拌勻,然後塗在魚片上。

面條。蘆薈葉肉片10g。

2、油鍋用大火,將魚片、蘆薈葉切片放入鍋中,撈起。

3.將油、鹽、味噌調成醬,將切片的魚翻幾下鍋,放入鍋中。

4.沿鍋沿放6片橙胡蘿蔔片,加少量香菜。橙色隱約可見。

蘆薈蔬菜湯

這是壹種營養豐富的蔬菜湯,適合沒有食欲和生病的人喝。因為蔬菜和蘆薈的精華是

已經溶在湯裏了,就算不吃湯裏的菜,營養也很豐富。

材料:

50克新鮮蘆薈葉

菠菜1品系

胡蘿蔔1花

2朵西蘭花

1片大白菜

2個幹蘑菇

雞湯或肉湯1杯

練習:

先將雞湯燒開,加入以上材料,小火燉20分鐘左右。在煮湯的過程中,如果表面有殘渣,就要

小心舀出來上桌。

香菇蘆薈

特點:

素食清淡爽口。

主要材料:

香菇150克,冬筍100克,甜椒50克。

輔助材料:

蘆薈10g,橙胡蘿蔔片,黃豆芽,土豆絲。

材料調整:

油、鹽、醬油、味精

方法:

1.香菇前壹天泡好,大蘑菇切成小塊備用。

2.冬筍切片(吃起來又細又嫩),青甜椒切小塊,蘆薈切小塊,胡蘿蔔10以上切片。

黃豆芽去頭去根,1小把,土豆絲50克。

3.在油鍋裏翻炒,翻炒,加入調料,煮至熟,放入鍋中,蓋上鍋蓋。

豬肝蘆薈夾

特點:

香軟嫩脆,健胃助消化。

主要材料:

豬肝

輔助材料:

蘆薈、香菜和紅櫻桃。

材料調整:

鹽、香精、胡椒粉、酒、姜。

方法:

①將豬肝放入清水中煮沸,煮沸後加鹽,加胡椒粉和酒去腥,撈出放涼。

②取出蘆薈葉肉10g,煮3 ~ 5分鐘,撈出葉肉,切成薄片,嵌在兩片豬肝中間,壓形。

散開。

③在菜的中央放半顆紅櫻桃,周圍放香菜。

燉金童雞蘆薈汁

特點:

聞起來有雞肉的味道,雞肉又嫩又有彈性。

主要材料:

以德國品種肉雞為基礎來源,輔以中草藥。

輔料:香菇、蒜葉、甜椒片、蘆薈汁。

材料調整:

油、鹽、黨參、當歸、枸杞、豆蔻等。磨成粉末,並附上調料包。

方法:

(1)將凍好的肉雞融化後放入砂鍋中,將調料包放入湯中,文火燉,10 ~ 20分鐘後即可食用。

⑵蘆薈汁由20克蘆薈葉肉熬制而成。加熱後加壹勺到雞湯裏。

郭輝肉佳蘆薈白肉餅

特點:

鮮香辣味,刺激口感,不上火。

主要材料:

豬肉片200克,蒜苗150克,面包10克。

輔助材料:

蘆薈白肉香蔥調料:油、鹽、味精、胡椒粉。

方法:

1.將蒜苗葉切成2 ~ 3cm長的片,放入油鍋中炸熟,將肉片放入鍋中,加入調料和胡椒粉,調好。

極其辛辣。

2.蘆薈葉肉煮熟後,切片放入小碟中。

3.取壹小面餅,加入蒜苗、小蔥、辣椒、蘆薈葉肉,卷成筒狀。

蘆薈汁開陽芹菜

特點:

鮮、脆、微苦,綠色菜肴光彩照人,清口腔,防止牙齦出血。

主要材料:

美國芹菜250克

輔助材料:

開陽20克,蘆薈汁,半個紅燈籠椒,紅櫻桃和香菜。

材料調整:

大豆油、鮮醬油

方法:

(1)將美國芹菜(又名芹菜)洗凈,用刀切成片,放入油鍋中煮熟,以免燒黃。楊凱也是。

在鍋裏煮。

②取出蘆薈葉肉20克,煮出汁液,將1勺蘆薈汁放入芹菜中,讓蘆薈汁吸進芹菜中。

在塊狀或附著在表皮上,有蘆薈。

(3)芹菜開陽放入白色盤中,開陽集中在饅頭形高處,若明若暗。

(4)半片甜椒放入清水中煮熟,撈出,切成菱形,呈放射狀放在盆邊。

雞肉蘆薈丁

特點:

雞肉好吃,蘆薈脆。主料:雞胸肉250克。

輔助材料:

蘆薈葉肉10g,甜椒壹個,胡蘿蔔片,香菜和紅櫻桃。

調料:油、鹽、味精、酒。

方法:1。將新鮮雞胸肉解凍,切成丁備用。

2.從蘆薈中取出10g肉,用清水煮開,切成丁備用。

3.將雞丁放入熱油鍋中,大火翻炒雞丁,加入調料,炒至肉熟嫩,再放入鍋中的蘆薈翻炒,即成。

可以出鍋放入腰盤。

4.將香菜集中放在盤子的壹端,在上面放三片橙胡蘿蔔片。將甜椒切成五圈,呈放射狀,放入盤中。

在中間放半個紅色的小番茄