香菇滑雞煲仔飯
用料 ：
琵琶腿、幹香菇、油菜、大米、大蔥、姜、生抽、老抽、糖、蠔油、幹澱粉、水
步驟：
①雞腿去骨，切大塊兒。
②將蔥姜與雞腿、香菇放壹個大碗裏，撒上澱粉，加生抽、老抽、水，充分拌勻，腌20分鐘。
③砂鍋放入米和水，加入10g食用油，大火煮沸轉小火至砂鍋無水，此時米有8成熟。
④青菜洗凈，鍋裏燒開水，加2g鹽，放入青菜，焯20秒撈出過涼。
⑤將腌好的雞塊、泡發的香菇均勻鋪在米飯上，蓋上鍋蓋，煲20分鐘左右。
⑥雞腿米飯徹底熟後，把燙好的青菜擺放在砂鍋裏即可。
日式咖喱飯
用料：
日式咖喱塊、米飯、土豆、胡蘿蔔、食用油
步驟:
①土豆、胡蘿蔔洗凈去皮，切小塊；煮鍋入油10g，胡蘿蔔和土豆倒入小火翻炒
②加入300ml水，大火煮8分鐘，至土豆和胡蘿蔔變軟。
③煮鍋離火，加入兩塊咖喱塊，用勺攪拌至咖喱塊完全融化。
④小火煮約5分鐘，咖喱呈粘稠狀盛出，澆飯。
蝦仁多彩拌飯
用料：
米飯、蝦仁、尖椒、胡蘿蔔、、青豆玉米罐頭、蒜瓣、鹽、黑胡椒碎、橄欖油、馬蘇裏拉奶酪
步驟：
①蝦仁解凍後沖洗去水，尖椒切絲，胡蘿蔔切丁，蒜瓣切片。
②平底鍋內放10g橄欖油，下姜瓣、蒜瓣炒出香味，然後放入胡蘿蔔煸炒至軟。
③放蝦仁和尖椒絲，調入2g鹽翻炒均勻至蝦仁變色、熟透。
④放玉米粒、青豆和米飯，調入1大勺黑胡椒碎翻炒均勻，至米飯溫熱。
⑤將炒好的米飯放進耐高溫的烤碗中，在米飯表面撒上厚厚的馬蘇裏拉奶酪絲。
⑥ 烤箱提前預熱10分鐘至180度，將烤碗放進烤箱中層，上下火180度烤15分鐘至奶酪表面焦黃即可。
鮮香臘腸拌飯
用料:
香菇、青豆、胡蘿蔔、廣式臘腸、白米、香油、鹽
步驟：
①香菇切丁，青豆洗凈，胡蘿蔔切丁，臘腸切丁，白米洗凈。
②按下煮飯鍵加2g香油，放入香菇丁及臘腸丁，蓋鍋蓋約2分鐘。
③放青豆、胡蘿蔔丁，炒勻，再放入洗凈的大米，用鍋鏟將飯菜拌勻。
④加入清水。按下煮飯鍵，等到電鍋跳至保溫後再燜約5分鐘。