如何儲存榆樹錢
在榆樹上撒上玉米粉，然後用保鮮袋封好，放入冰箱。玉米粉顆粒較大，不容易粘，能更好的吸收多余的水分，保留榆木的水分。
榆樹的保存方法
燙傷和冷凍
新鮮的榆木可以直接在冰箱裏煮、涼、幹、凍，也可以直接在冰箱裏凍。洗完後要晾幹再冷凍，吃的時候直接解凍就好了。直接冷凍的液體不要洗，解凍清洗後再吃。
幹燥保存
如果妳想把榆樹保存更長的時間，妳也可以把它曬幹。方法是采摘後洗凈，放入開水鍋中煮熟，取出瀝幹水分放涼，倒入籃子或桌子裏，攤開晾幹，裝入塑料袋，存放在幹燥處，食用時用開水浸泡，再用冷水洗兩遍。
制成調味汁
如果比較老，可以做醬。曬幹磨成粉，曬幹榆樹，用調料發酵壹段時間，作為小吃端上餐桌，非常好吃。
家常省錢飯的做法
榆樹的果實含有煙酸、抗壞血酸和其他酸性物質。同時還含有大量無機鹽，可以健脾胃，治厭食。
榆樹也是防病保健的良藥。榆樹具有通淋和消除濕熱的功效，主要用於治療婦女帶下和兒童營養不良。外用可治瘡癬等頑疾。中醫認為，多吃榆樹錢可以幫助消化，預防便秘。
用榆樹錢制備大米；
材料:榆樹根300克，小麥粉50克，大蒜，鹽，油辣子，醬油，醋適量。
步驟:家庭烹飪實踐的完整收集
1.把榆樹摘下來，去掉梗，用淡鹽水泡十幾分鐘。
2.瀝幹水分，放入碗中。加入面粉，攪拌均勻，直到面粉被榆樹葉均勻包裹。
3.加入鹽，攪拌均勻
4.混合後放入蒸鍋。在蒸籠裏蒸十分鐘。
5.將大蒜剁成泥
6.把它剁碎，放在碗裏。加入醬油和醋。
7.加入壹勺辣椒油
8.蒸好的糯米盛在碗裏，混合汁澆在上面。是的，不倒果汁也很好吃
小貼士:
山上采集的榆樹，沒有鹽泡也可以用，自然生長本身也很幹凈。就在路邊泡吧。
榆樹下鍋蒸不需要多長時間，嫩榆樹容易煮。