小排排骨
雞蛋[圖片]雞蛋就像食物。
面粉[圖]面粉
番茄醬[圖]番茄醬類似於食物。
醋[圖]醋就像食物。
白糖[圖]白糖是壹種食品
鹽
消耗燃料
淡醬油
料酒[圖]料酒
食譜做法:
京都排骨做法圖解11。排骨洗凈，用醬油和料酒腌制半小時。
京都排骨做法圖解22。鹵制排骨用雞蛋打。
京都排骨做法圖解33。加入面粉，攪拌均勻。
京都排骨44做法圖解。將排骨攪拌均勻，準備煎至金黃色。
京都排骨做法圖解55。油大概七成熱的時候開始煎。
京都排骨做法圖解66。煎至金黃色。不要關火。準備重新油炸。第壹道煎是煎排骨。
京都排骨做法圖解77。復炸就是把排骨外面的面粉炸到酥脆。
京都排骨做法圖解88。炒洋蔥，生姜和大蒜。
京都排骨做法圖解99。加入花椒水、番茄醬、醬油、料酒、白糖煮開。
京都排骨做法圖解1010。起泡後準備濕澱粉。
京都排骨1111做法圖解。加入濕澱粉勾芡。
京都排骨做法圖解1212。最後放入炸好的排骨，讓醬汁均勻包裹排骨。
京都排骨做法圖解1313。將切碎的洋蔥和切碎的彩椒撒在盤子上。
京都排骨做法圖解1414。美味的排骨做好了。