材料
真空包裝鮑魚片1，蒜苗，枸杞2個，自帶湯少許。
工作方法
1
準備處理所需的材料
2
取壹個小湯鍋，加入鮑魚和湯，用小火煮沸。
三
加入蒜苗和枸杞，關火即可食用。
清炒黃瓜鮑魚片
材料
墨西哥鮑魚壹個調料適量黃瓜三個辣椒壹個蒜三粒。
工作方法
1
墨西哥鮑魚冷凍保存。首先將黃瓜解凍，切成滾刀塊，鮑魚切片——薄片，蒜切碎，辣椒切片。在煎鍋裏炒大蒜片和辣椒。
2
將黃瓜煸炒，加少許水燉壹分鐘，再放入鮑魚片煸炒壹分鐘，在鍋邊淋少許黑醋，加鹽和白胡椒粉即可食用。
三
鮑魚片炸太久會硬。稍微煎壹下，熱壹下。
鮑魚片蒸雞蛋
材料
真空鮑魚片？13片，雞蛋？三、枸杞？13，1/2洋蔥，1杯鮑魚汁。
工作方法
1.雞蛋打散，洋蔥切絲，枸杞洗凈備用。
2.將蛋液過篩，加入1杯半水(包括鮑魚汁)拌勻。放入鍋中蒸約10分鐘，再放入鮑魚片和枸杞蒸3分鐘，取出後放入蔥絲。
鮑魚片炒絲瓜
材料
絲瓜？1，鮑魚片？10片，2瓣蒜，1片姜，枸杞？1/10杯，鹽，鮑汁1/2杯。
工作方法
1.將絲瓜、大蒜、生姜、枸杞洗凈備用。
2、熱鍋爆香蒜和姜，放入絲瓜和鮑魚汁煨，再放入枸杞繼續煮，考慮加鹽調味。
鮑魚片燴西蘭花
材料
鮑魚罐頭1罐，芥蘭半個，玉米粉適量，鮑魚汁適量。
工作方法
1.西蘭花切成小朵，燒開壹鍋開水，加壹茶匙油，倒入西蘭花焯水2分鐘，然後撈出浸泡在冰水中，瀝幹，擺盤。
2.鮑魚切成斜片，剁碎在西蘭花上。
3.將玉米粉加入鮑魚汁中，邊煮邊攪拌成醬，澆在鮑魚片上。