社區食堂的主要消費群體是社區的老年人。午餐15元，晚餐15元。壹天下來要30塊，壹個月就是900塊。再加上早餐壹根油條，壹盒牛奶3元標配，壹個月夥食費至少要1000元。老人們家裏除了微薄的養老金沒有其他收入，花錢的地方還是很多的。對於身體原因造成的固定醫療費用，孫兒來給點零錢，買點零食，自己攢錢養老，以防突發疾病住院。可能有人會說有的老人養老金四五千，但是妳想想。如果有這麽高的養老金，老人們就不會去社區食堂吃飯，雇住家保姆或者雇小時工了。所以只有那些壹個月領壹兩千元，沒有獨立能力的老人才能去食堂吃飯。
對於飯量比較大的年輕人來說，吃兩葷兩素，隨便吃主食，還是挺實惠的，絕對可以吃回去。但是老人老了胃口有多大呢？吃幾口菜，嘗幾塊肉，喝壹碗粥，最多壹個饅頭，就飽了。而這些東西就要15元，還不如去街邊吃壹碗八元的面，或者快餐店15元夠吃壹天的飯。老人花錢會算成本。就算妳做了好吃的，他們也不會吃，因為他們覺得不值得。
當初政府支持建立社區食堂的根本目的就是為了照顧這些身邊沒有子女的老人。出發點是好的，但是價格略高，導致居民不吃。因此，地方政府應根據實際情況調整大米價格。他們可以去掉主食，推出壹葷壹素壹主食、兩素壹主食等多種套餐，讓老人有更多的選擇。如果他們吃得多，他們會點更多的飯，如果他們吃得少，他們會點更少的。這樣不會造成浪費，人們會根據自己的經濟能力隨意購買。