食材詳情:紅薯、適量水；
操作步驟:
1:紅薯洗凈。
2:放入電壓力鍋。
3:燉15分鐘。
4:卸壓後，打開蓋子。
5:裝盤，去皮，即可食用。
1:電壓力鍋:是廚房炊具的壹種。高壓鍋通過較高氣壓下液體沸點會上升的物理現象對水施加壓力，使水達到較高的溫度而不沸騰，從而加快烹飪食物的效率。電壓力鍋是傳統壓力鍋和電飯煲的升級產品。它結合了高壓鍋和電飯煲的優點，采用了彈性控壓、動態密封、外旋蓋、排量可調的電動開關、全密封烹飪、壓力連續可調等新技術、新結構，徹底解決了高壓鍋的安全問題，解除了普通高壓鍋困擾消費者多年的安全隱患。電壓力鍋具有其他炊具無法比擬的優勢，可以滿足各種烹飪需求，可以快速、安全、自動實現各種烹飪方式，其節能、營養的特點是現代人追求的方向。
2.電壓力鍋產品可能的性能值有:安全節能、美味健康、時尚高檔、自動便捷、耐用。根據電壓力鍋的操作方式，可分為傳統的機械操作和新型的微電腦操作。
3.機械操作又稱手動操作，是電壓力鍋的壹種傳統操作方式，主要是通過按鈕、開關等按鍵式的方式來操作電壓力鍋的各種功能。
4.電壓力鍋燃氣閥的關閉方法:順時針旋轉燃氣閥。
5.優點:沒有復雜的功能，操作簡單，適合熟練的廚師。