1.培根
臨近年底，農村人總要殺豬，然後用上好的豬肉做臘肉。當中國新年來臨的時候，他們取下熏肉來烹飪。這已經成為農村人慶祝新年的重要儀式，仿佛沒有臘肉，就沒有新年的味道。
2.冷折耳根
鱷魚根是農村常見的野菜，也叫魚腥草。過年的時候，農村人會去地裏把破耳朵的根摘下來，帶回去清洗幹凈，做成壹道涼菜:涼拌破耳朵。因為城裏沒有這種野菜，大多數城裏人都沒吃過。
3.糯米粑粑
糯米糍粑是將洗凈的糯米用石磨磨成粉。這樣做出來的糯米糍粑很韌，很有嚼勁，加上農村人自己做的調料，有壹種特殊的風味。現在技術發達了，不用再用石磨慢慢磨了，但還是有壹部分農村人堅持用傳統的方法制作糯米糕，保留了原有的傳統味道。
春節是中華民族最重要的傳統節日，也是家人團聚的日子。不僅僅是團圓，還有美食。壹家人圍坐在桌前，吃著各種年味。這壹年在笑聲中過去，新的壹年在笑聲中到來。農村人過年總覺得那麽儀式化，因為他們會用各種行動來表示對春節的重視，包括春節的美食，也要早早準備，壹絲不茍地參與每壹道程序，讓人覺得生活是那麽熱氣騰騰，充滿希望。無論什麽時候，我們都不應該忘記對生活的期望。