秋季有哪些養生食譜？

秋季養生食譜是:每天早起，空腹，喝壹碗粥養胃，不會增加消化系統的負擔，也不會導致肥胖。晚上喝粥也可以幫助睡眠，類似於喝牛奶。甘蔗粥:用新鮮甘蔗，榨汁約100~150 ml，加水適量，粳米煮粥。此粥具有清熱生津、滋陰潤燥的作用，適用於發熱恢復期津液不足引起的心煩口渴、肺燥咳嗽、大便幹結等。玉竹粥:選用洗凈的玉竹10 ~ 30g，煎濃汁時去渣，或用鮮玉竹30g ~ 60g，洗凈後切片，煎濃汁，去渣後用粳米煮粥，粥成時加適量糖。此粥能滋養脾胃，潤心肺。適用於脾胃虛弱、神疲乏力、食欲不振、肺虛幹咳或幹咳無痰者。玉竹粥:先將50g新鮮玉竹洗凈，去根，切碎炒成稠汁，再去渣，或將20g幹玉竹煎煮去渣，加入粳米，加水適量，煮成粥。粥做好之後，加入冰糖，微煮。此粥可滋陰潤肺，生津止渴，適用於肺陰損傷，肺幹咳，幹咳少痰或無痰，高熱後多飲，口幹舌燥，陰虛低熱。沙參沙參粥:先取沙參15 ~ 30g，煎藥汁，去渣，加粳米煮粥，加冰糖煮成稀粥；或用鮮沙參30 ~ 60g，洗凈後切片，煎成稠汁，可與粳米、冰糖同食煮粥。能養胃潤肺，化痰止咳，適用於肺熱肺燥，幹咳少痰或肺氣虛，肺胃陰虛所致的久咳無痰，咽幹，或發熱後津傷口渴。銀耳米粥:銀耳富含碳水化合物、脂肪、蛋白質、硫、鈣、鐵、鎂等營養成分。是秋季滋陰潤肺生津的滋補佳品。取銀耳5g，用水浸泡，與50 ~ 100g大米煮成粥。粥煮好後，加入25克蜂蜜。壹天吃兩次。銀耳含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質、硫、鈣、鐵、鎂等營養物質，是秋季滋陰潤肺、生津止渴的滋補佳品。蓮藕米粥:取蓮藕100g，洗凈，切塊，與大米50g同煮，制成粥。粥煮好後，加入適量蜂蜜攪拌均勻，即可服用。壹天吃兩次。蓮藕是秋季最好的水產食品。熟蓮藕味甘，有補血生津、健脾開胃、去燥潤肺的作用。山藥米粥:取100g山藥，洗凈，切塊，與50g大米同煮。壹天吃兩次。山藥是秋天最好的土豆食物。中醫認為，山藥味甘，性平，有潤燥除燥的作用。多吃點山藥沒問題。胡蘿蔔米粥:取胡蘿蔔150g，去皮，洗凈，切塊，與大米100g同煮。壹天吃兩次。胡蘿蔔是深秋初冬的好蔬菜。它們味甘、性平，有降氣、益胸膈、補中焦、寧五臟的作用。主要用於治療便秘、胃腸不適、飽脹、消化不良等疾病。土豆大米粥:取土豆100g，去皮，洗凈，切成小塊，與大米50 ~ 100g同煮。壹天吃兩次。土豆是秋天最有營養的蔬菜。它們味甘，性平。它們有健脾和中、益氣和中的功效。主要用於治療胃燥、胃痛、便秘等疾病。逐瘀鮑爾粥:先將生薏苡仁60克煮熟，再將生山藥60克、柿霜30克搗碎，煮成糊狀粥。該粥能補肺、健脾養胃，適用於陰虛內熱、幹咳、便溏、厭食等脾肺兩虛之癥。等等，我就不壹壹舉例了。祝妳健康！