除了「東坡肉」，古代還有哪些與名人有關的「爆款」食物？

很高興回答妳的問題。古代大詩人蘇軾發明了東坡肉這種古老的爆款食品。這是因為蘇軾做官的時候，曾經做過壹道葷菜給百姓吃，非常好吃，肥而不膩，所以叫東坡肉，壹直流傳至今。蘇軾與東漢張仲景有相似的經歷。張仲景也是東漢時期的官員。冬天的時候，他看到周圍的人饑寒交迫，又因為冬天至日太冷，人的耳朵都快被凍掉了，於是他用壹些材料做餡，再用壹些面團，把材料包成耳朵形狀，送給人們吃。吃了餃子，喝了熱湯，他全身都凍僵了。

涮羊肉是我們現在非常喜愛的壹種食物。它起源於內蒙古。當時忽必烈很想吃羊肉，但是廚師沒有太多時間做，因為忽必烈馬上要出征打仗了。當時廚師靈機壹動，把羊肉切片放在熱湯裏。涮過的羊肉可以吃。吃完羊肉，忽必烈很高興的出門大獲全勝，好吃的涮羊肉也傳了下來。還有壹道名菜叫李鴻章大雜燴。聽到這個名字，我就知道和李鴻章有關。當時李鴻章要去俄國進行外交活動，俄國每餐都吃西餐。作為漢人，李鴻章自然不喜歡，於是命廚師把壹些食物殘渣放在壹起，味道卻出乎意料的鮮美。這道菜也成了大雜燴。回國後，李鴻章經常做這道菜，李鴻章的大雜燴也流傳開來。歷史上有很多和名人有關的菜，比如屈原和粽子，太白鴨和李白。這就是我對這個問題的回答。如果您有任何其他意見，請添加到評論部分。