用空氣炸鍋炸雞腿是什麽做法？
成分詳情
2個雞腿
姜1
十三香1g
料酒1勺
洋蔥1部分
醬油1勺
2克鹽
鮮鮮美味
烘焙過程
二十分鐘需要時間。
普通難度
烤雞腿的步驟(空氣炸鍋版)
雞腿洗凈，用刀在肉多的壹端劃幾刀。將洋蔥和姜切片。
將雞腿剩下的材料腌制半小時。
取出雞腿放入空氣炸鍋的烤籃中，設定溫度200度10分鐘。
時間到了，拿出來翻壹翻，設置8分鐘。時間到了，翻過來烤2分鐘。
拿出來吃。
技巧
多肉的地方多切幾下雞腿，更方便腌制入味，也更容易烹飪。請根據您機器的溫度設定空氣油炸鍋的溫度和時間。
1，和炸雞翅壹樣，雞腿需要清洗幹凈，有可能的話最好泡壹會兒；
2.用刀或剪刀在雞腿上剪壹些洞，口感更好；
3.加入調味料浸泡雞腿。為了炒出更美味的雞腿，可以去超市買壹些奧爾良調料來浸泡雞腿。
4.最好多泡壹會兒。如果可能的話，可以泡壹晚上。兩天後，將泡好的雞腿倒入空氣炸鍋的炸籃中；
5.啟動空氣炸鍋運行15-20分鐘，拉出空氣炸鍋的炸籃，將炸籃中的雞腿翻面，炸同樣時間，再翻面，以此類推；
6.為了把味道融入雞腿，可以在煎的時候把鹵汁刷在雞腿上；
7.循環多次後，觀察雞腿的情況。如果雞腿已經熟了，就可以吃了。
空氣油炸鍋的好處
1，味道和真炸的基本壹樣。即使是嘴比較挑剔的同學，我相信，如果妳權衡壹下健康和略有瑕疵的口感，空氣炸鍋還是有能力完全勝出的。
2.20分鐘左右就能完成。當然需要根據食材的粗細來調整。整個雞腿和雞排煎的時間肯定會有差距吧？
3.清潔空氣油炸鍋之前，請先讓油炸鍋冷卻下來。可拆卸抽屜中的食物籃在油炸鍋的油上有不粘塗層。不能使用金屬廚具或清潔工具進行清潔，以免損壞空氣炸鍋上的不粘塗層。
4.制作1-2人份的食物非常得心應手，吃多少炒多少。不像真正的油炸食品，因為用了壹大鍋油，所以需要大量油炸，如果不馬上銷毀，味道就不好了。