月子裏吃竹筍的註意事項?
1,孕婦不宜多吃竹筍。第壹,竹筍是寒性食物,會導致腸胃不適。第二,竹筍含有草酸,多吃會影響孕婦對鈣的吸收。?
2.腸胃不好的媽媽不能吃竹筍,會加速腸胃蠕動,進壹步加重產婦腸胃疾病。?
3、竹筍不能和香客食物壹起吃,會導致產婦生病,嚴重者會死亡。竹筍的主要食物有羊肉、羊肝、甲魚肉、山鶉肉、豬排、紅糖、糖漿、豆腐。?
4.有尿道結石和腎結石的女性不宜多吃。竹筍中含有不溶性的草酸,很容易與鈣結合形成草酸鈣。草酸鈣對泌尿系統和腎結石患者危害極大。?
5、竹筍屬於毛發,吃竹筍會誘發原有疾病,如哮喘等產婦不能吃。?
6.竹筍含有大量的草酸。吃竹筍時,要煮熟。如果用竹筍和筍丁炒菜,要先用開水燙5-10分鐘,再和其他食物壹起炒。這樣既能減少高溫分解大部分草酸的弊端,又能使菜肴味道更加鮮美,沒有澀味。