過年要喜慶，喜慶的日子裏離不開美味佳肴，而傳統的習俗除酒菜外離不開漂亮的主食--饅頭，饅頭可以百變，今天我把傳統的棗饅頭換成了蔓越莓，味道不錯，造型也可以吧……
主料未知
面粉500克
酵母(幹)5克
水240毫升
輔料
蔓越莓10克
步驟1蒸花饃饃來過年的做法大全
面粉加酵母攪拌均勻後加入水攪拌均勻
步驟2蒸花饃饃來過年的做法圖解
攪拌均勻後揉成光滑的面團，表面抹上少許水，蓋好發酵至兩倍大
步驟3蒸花饃饃來過年的家常做法
發酵好的面團會有這許多小孔
步驟4蒸花饃饃來過年的簡單做法
揉勻排氣後分成若幹幹個小塊
步驟5蒸花饃饃來過年怎麽吃
取壹小塊搟成薄片
步驟6蒸花饃饃來過年怎麽做
和包包子壹樣包壹下，這樣可以出來雙層
步驟7蒸花饃饃來過年怎麽炒
切成中間連著的六等份或八等份
步驟8蒸花饃饃來過年怎麽煮
順壹個方向扭轉
步驟9蒸花饃饃來過年怎麽燉
放入蔓越莓幹，中間也可以插壹個
步驟10蒸花饃饃來過年怎麽煸
小兔子是小饅頭剪了個耳朵
步驟11蒸花饃饃來過年怎樣煸
按上眼睛就像了吧
步驟12蒸花饃饃來過年怎樣做
花塔是這樣落起來的
步驟13蒸花饃饃來過年怎樣炒
放入籠屜內蓋好，二次發酵二十分鐘左右，開火，鍋開後計時二十分鐘即可關火
步驟14蒸花饃饃來過年怎樣煮
出鍋涼壹下，可以吃了