在寒冷的冬日裏，最讓人無法抗拒的除了被窩那壹定是火鍋！朋友聚會吃火鍋；家庭聚餐吃火鍋；連逛街的單身汪都會情不自禁的選擇吃小火鍋。話說世上沒有什麽事情是壹頓火鍋解決不了的，如果有，那就兩頓！
幸福的“任性選”，滿足妳的任何要求
火鍋菜品豐富，能讓人獲得充分的滿足感，幸福感也就油然而生了。金針菇、肥牛卷、蝦滑、丸子、毛肚、鴨腸......只要妳想吃的，都能放到鍋裏。
溫暖美好的氛圍，讓孤獨無處可藏
除了帶來滿足感外，火鍋還能夠驅走孤獨感。在寒冷的冬夜裏，親朋好友圍坐在壹起舉箸大啖。桌上翻滾的湯底與蒸騰的熱氣，驅走不止是寒冷，還有孤獨。正是“圍爐聚飲歡呼處，百味消融小釜中”。
超高的性價比，讓幸福感來得更猛烈
與別的食物相比，火鍋可以花更少的錢，卻能收獲得更多，也就是俗稱的“高性價比”，帶來物超所值的滿足感和幸福感。
擴展資料：
火鍋餐飲方便快捷的大眾化特色被消費者接受和喜愛，尤其北方地區寒冷幹燥的天氣讓火鍋市場潛力很大，而且火鍋種類的經營方式也不斷創新，有以"麻、辣、燙"著稱的重慶火鍋是南派火鍋，以涮羊肉為主要代表的北派火鍋和新派火鍋。
麻辣火鍋的醬汁也叫油碟壹般都是壹碗麻油，是為了降溫和去火，食用時不易上火。火鍋主料即成鍋中涮煮的原料，按原料的性質可分為海鮮原料、河鮮原料、家禽原料、家畜原料、蔬果原料、原料制品等，凡是能用來制作菜肴的原料幾乎都能作火鍋主料。
蘸料味碟是涮制火鍋不可缺少的部分，常見的有麻油味碟、蒜泥味碟、椒油味碟、紅油味碟、辣醬味碟、川琦蘸料碟、醬汁味碟、韭菜花味碟等。在火鍋中涮燙的主料剛出鍋時溫度較高，若將剛從鍋中撈出的主料在味碟中蘸壹下，能使滾燙的原料降低溫度，便不會燙傷口腔。