子曰米酒，俗稱子曰米酒，是壹種非常有利於產婦身體恢復的食物。適當飲用子曰米酒也非常有利於產婦乳汁的分泌。然而，子曰米酒在市場上的發展是良莠不齊的，許多人都在問如何制作子曰米酒。
1.做米酒前，準備蒸布，蒸鍋，帶蓋的米酒盒，涼水兩個小鍋，酒8克，糯米4-5公斤。並將盒子和小盆清洗幹凈，晾幹備用。
2.糯米用清水洗2到3遍，然後用不能超過米的水浸泡壹整天，再用清水洗2遍。
3.將浸泡洗凈的糯米放在蒸籠和布上，將鍋裏的水燒開，蒸20到30分鐘。
4.將蒸好的糯米放入事先準備好的米酒盆中，冷卻至體感溫度。
5.將開水倒入兩個小盆中，冷卻成冷水，將酒倒入其中壹個小冷水盆中，用竹簽攪拌均勻。
6.用酒杯盛壹小盆水，放在盛滿糯米的米酒盆裏，再攪拌均勻，然後用準備好的筷子在盆中間旋轉壹個洞，觀察酒的多少。然後換個米酒盆放在暖氣旁邊，或者用布片蓋住。
7.在36到48小時的覆蓋期內，可以隨時查看米酒。或者把米酒盆拿到桌上，徹底涼透，放入幹凈的瓶子裏，然後蓋好蓋子，放入冰箱冷藏壹會兒。
坐月子後在湯裏放些白酒是壹種古老的習俗。這是因為當人們被限制在月子裏時，膳食營養補充劑非常缺乏，許多婦女會虛弱和怕冷。因此，許多老壹輩的人會在湯裏加入壹些酒，以活血化瘀，幫助孕婦體溫上升。
但是這種烹飪方法其實很不科學。葡萄酒中有壹些酒精成分，不僅對胃的健康不好，而且吃後對牛奶的質量也不好。現在生活水平很高，營養的供給根本不是問題，所以這種老式的烹飪方式不適合繼續下去。