壹歲以後,寶寶可以建立良好的飲食習慣,可以采取定時定量的方法,如壹天三頓主餐,三頓輔食,三點三頓或兩點兩頓。
早上100-150毫升牛奶,半個雞蛋,半份主食,適量蔬菜或配菜。
中間加100 ml左右的牛奶和三四塊餅幹。
午餐大概有壹兩個鮮蝦包子或鮮肉包子,適量的清炒大白菜,適量的紫菜湯。
中間有壹個水果
晚餐,小米粥,壹兩個玉米餅,胡蘿蔔烤牛肉,涼拌木耳。
適合壹歲寶寶的營養食品。
首先,多吃蔬菜和水果。寶寶日常營養的主要來源之壹是蔬菜,尤其是橙綠色的蔬菜,如西紅柿、胡蘿蔔、油菜、甜椒等。這些蔬菜可以加工成細軟爛的菜末,油炸調味,放在米飯裏餵給寶寶吃。需要註意的是,水果也要給寶寶吃,但是水果不能代替蔬菜。1到2歲的寶寶每天要吃蔬菜水果* * * 150-250g。
第二,適當攝入動植物蛋白。肉、魚、豆、蛋中有大量優質蛋白質。可以用這些食物燉湯,也可以給寶寶餵容易消化的食物,如肉末、魚丸、豆腐、雞蛋湯等。0-2歲的寶寶每天應該吃40-50g的肉,25-50g的豆制品,1個雞蛋。
第三,應多吃粗糧面粉和大米,避免維生素B1缺乏。主食可以是軟飯、粥、包子、餛飩、餃子、饅頭。吃不多也沒關系。每日攝入量約為150g。
第四,牛奶營養豐富,尤其是鈣,有利於寶寶的吸收。因此,牛奶仍是寶寶這壹時期不可或缺的食物,每天應保證攝入250 ~ 500毫升。