醬油蒸排骨原汁原味，好吃又有營養，簡單易做，小朋友愛吃！1.先提前準備壹斤新鮮的排骨，切碎壹小塊，加壹勺木薯澱粉，用壹點冷水開始洗，這樣有助於去除排骨裏面的殘渣和血水。然後用流動的水沖洗，最後用清水浸泡30分鐘，把骨頭裏的血泡出來。2.小排泡好後取出擠出水分，再用廚房紙吸幹排骨表面水分。3.下壹步是腌制排骨。加入白胡椒、鹽、米酒和糖。沒有必要添加額外的調味品，否則會損害排骨的鮮味。然後倒入壹勺木薯澱粉，拌勻後腌制20分鐘。4.準備壹些大蒜，把大蒜剁成蒜泥，把幾片姜切成姜沫備用，再準備壹小部分荔浦芋頭，切成小塊蓋住菜底。5.排骨腌制好後，倒入1勺面粉和少許植物油，開始抓勻。在下面加入姜沫、蒜泥、水豆豉抓勻，將小排骨蓋在紅薯上。水燒開後，放入鍋中，蓋上鍋蓋，蒸25分鐘。6、25分鐘後即可出鍋，香甜可口，最後撒上洋蔥裝飾即可。這樣做出來的排骨簡單好吃，軟糯可口，太高了。
寶寶菜蒸粉條1，提前準備好油麥菜，粉條，青紅椒，如果孩子不能吃辣就換成柿子椒。想要1000份經典食譜，1000份各種特色小吃，500份調味食譜，關註自己的微信公眾平臺“指尖味集”即可自動獲取。2.先準備壹把剪刀讓粉絲剪，然後把粉絲放在35度以上的溫水中浸泡20分鐘，使其變軟。3.油麥菜直接洗幹凈，然後分成四份。把油麥菜切成小塊蓋在盆底，然後把泡好的粉條鋪在墻上。4.壹拍蒜後剁碎蒜末，小辣椒、青椒切斜圈，鍋裏放油燒熱，加入壹大勺海鮮醬油，白糖、雞粉翻炒，把汁澆在娃娃菜上面。5.水燒開後，將油麥菜放入鍋中，中火蒸八分鐘，將蔥撒在鍋上裝飾。