經典食譜中含有甜豆，甜豆是大家非常熟悉的蔬菜之壹。很多人喜歡吃豆子，吃法也很多。豆子需要完全煮熟後才能食用，否則會中毒。以下是分享甜豆的經典食譜。
經典食譜中甜豆1的新做法
絹絲甜豆，洗幹凈了(忘了拍原甜豆，求助)
甜豆絲
大蒜、五花肉、培根切片。
最小火，少許油，先放出五花肉開始出油，再放入臘肉和蒜爆香~放入甜豆絲，翻炒7分鐘，放入糖、醬油和紅辣椒，翻炒至熟~出鍋！
荷蘭豆應該也能做到。
經典食譜大全甜豆2個白扁豆炒甜鹹菜
首先，白扁豆要浸泡壹個晚上或者八個小時。
將泡好的白扁豆放入水中煮5分鐘，然後關火燉半小時。
濾出待用(此時白扁豆已經變脆)
選擇整個‘蜜甜腌瓜’，切成小塊。
豬裏脊肉切小塊，(料酒，鹽，糖，白胡椒粉，醬油，水澱粉，抓捏成漿，備用)
將裏脊肉翻炒至熟香，即可上桌。
將肉放入油鍋翻炒，繼續加入甜鹹菜翻炒1分鐘。
加入白扁豆，翻炒1分鐘。
加入裏脊肉丁翻炒。
加入適量開水，1湯匙生抽，2湯匙老抽，適量鹽和糖，適量剁椒。翻炒，蓋上鍋蓋，小火燉兩三分鐘。
填寫。
白扁豆炒甜泡菜，完成。
經典食譜中甜豆炒黃金米粉的做法3
準備材料，豆角切丁，豬肉切片，大蒜切半。
燒開水，加入米粉，煮沸。
豆子裏滾燙的水
鍋熱了，放入肉片，煸炒豬油。
用炸豬油炒蒜籽。
炒蒜籽和肉片，讓豬肉吸收蒜味。
將豆角、肉片和大蒜翻炒至全熟。加入米粉、鹽和醬油，煎至金黃色。
完成後，把它放在盤子裏。