橫縣出產的茶葉味道鮮美,質量上乘。用水煮時,清香撲鼻,入口微甜,沁人心脾。喝壹杯會消除疲勞。南山的白毛茶最有名。這種茶產於縣城南部的寶華山,以及附近的村莊,如劉王和桐油。相傳為明代文健所植,流傳至今,故名仲勝白貓茶。茶葉背面潔白如銀,發芽時采摘。細度上類似於銀針口,色澤和口感遠勝於其他茶葉。既有荷花香又有蜂蜜味,喝起來香有余。榮獲巴拿馬國際農產品博覽會二等獎。此外,橫縣綠茶也很有名。目前全縣茶園面積約731公頃,年產茶葉約250噸。
橫縣自古以來就是著名的茶鄉。著名的茶葉品牌有南山白貓茶、嵊山茶、劉峰茶等。最著名的是橫縣南山白貓茶,它是第壹批在國際博覽會上獲獎的中國名茶之壹。它因茶背上濃密的白色絨毛而得名。據《粵西植物誌》記載,橫縣南山白貓茶是“南山茶勝於龍井茶”。1810年,也就是清嘉慶十五年,橫縣南山白貓茶被列為中國24大名茶之壹。清道光二年(1822)獲巴拿馬國際農產品展覽會銀獎;1915美國在巴拿馬城舉辦世博會,慶祝巴拿馬運河開通,衡山白貓茶再次獲得第二屆銀獎。據《橫州誌》記載,橫縣1933南山白貓茶被廣西省政府授予“品勝武夷”牌匾。
橫縣不僅以茶葉聞名,而且有大規模種植茶葉的悠久歷史。六七十年代達到頂峰,面積達5萬多畝。是當時廣西著名的產茶縣之壹。然而,隨著家庭聯產承包責任制的建立,從20世紀80年代開始,橫縣的茶葉產量逐漸下降。20世紀末21世紀初,隨著橫縣茉莉花產業的不斷鞏固和壯大,橫縣茶葉生產和種植在縣委、政府的積極倡導下逐步得到恢復和發展。
壹、全縣茶葉生產種植現狀
橫縣茶葉種植調查
據調查,橫縣現有茶葉種植面積24390畝(據橫縣統計局2008年底統計),茶葉初級加工廠20余家,主要分布在楊納、陶偉、交誼、李安堂、南翔、百合、馬山、新撫、雲表、鎮龍、馬平(11鄉鎮)。種植的主要品種有福運6號、福運7號、福鼎大毫、福安大白、水嶺1、南山白貓茶、雲南大葉茶,以及少量的泰茶、金軒等鐵觀音、烏龍茶品種。福運6號種植面積大,約占目前采摘面積的80%;廢棄茶園中,以六七十年代種植的雲南大葉茶最多,估計面積超過654.38+10萬畝,約占現有茶園的40%。主要特點是: