《中餐廳3》播出之後,很多人都開始慢慢的喜歡上了這樣的壹個綜藝節目,雖然說是娛樂性的綜藝節目,但是每壹期都會播出壹道新的美食,每壹道美食都是營養的健康的,而且有很多美食都非常適合女性的朋友吃;在這個中餐廳裏面有壹個新大廚名字叫做秦海璐,雖然說秦海璐是我們中國的壹個著名女演員,但是她做的雞蛋鮮蝦面條真的是非常的好吃,就連國外的朋友都贊不絕口,到底是怎麽做到的呢?
其實愛秦海璐是壹個非常好的女人,平時在工作之余還會在家裏給自己的丈夫做出很好的美食,所以說秦海璐壹首的好廚藝,也是這樣的壹個家庭主婦,慢慢的用業余的時間烹飪出來的。下面我就把秦海璐做出的這道鮮蝦雞蛋面條詳細的美味做法給大家介紹出來。
中餐廳的雞蛋鮮蝦面條需要準備的食材有:
雞蛋兩個,蘑菇少許,鮮蝦少許,面條適量;
中餐廳的雞蛋鮮蝦面條具體的制作步驟如下:
1.準備好的蘑菇要提前的浸泡壹下;
2.鮮蝦洗幹凈之後,將鮮蝦的頭部和尾部分開;
3.鍋中首先加熱,放入壹點點的油,把鮮蝦放入到鍋中爆炒出蝦油來;這也是讓面條變好吃的關鍵步驟,不能忽略哦;
4.炒出蝦油之後,我們用蝦油直接把雞蛋給煎熟透。
5.雞蛋煎熟透之後撈起來,然後這個鍋不用清洗,因為裏面的蝦油還有很多,放入適量的清水加入我們之前準備好的蘑菇也可以多加兩片生姜片,把這個弄好的蝦也放下去壹起煮。水開之後放入面條燙壹下,調味就可以出鍋。
小貼士:
面條可以根據自己的口味,選擇自己喜歡的款式;喜歡吃辣壹點的,當我們的面條煮好之後撈起來,可以放入生抽或者是壹些辣椒或者是蒜蓉辣椒醬拌著壹起吃都可以的。
別人做的營養美食我們都可以用心去學,中餐廳裏面秦海璐做的雞蛋鮮蝦面條,讓所有人吃過都贊不絕口,主要就是炒出鮮蝦的壹個油,所以我們買蝦的時候最好就是買海蝦,不要買養殖的,這樣的話營養才會保持到最正宗、味道才會最甘甜。簡單美味的壹道瘦身美食、營養美食就給大家介紹到這裏了,喜歡的記得點贊關註。